12:22

It was accidentally on purpose
Нашла на The Village новость:

В Петербурге открывается этичный салон красоты

13 июля на проспекте Луначарского, 52/1 откроется этичный салон красоты Molly Capelly. В мае его создатель — инженер-технолог и экоактивист Дмитрий Володавчик — вместе с командой единомышленников запустил сбор средств на его запуск: нужную сумму собрать не удалось, но позже деньги всё равно нашлись.

В салоне будут использовать только ту косметику и материалы, которые имеют эко- и биосертификаты и не тестируются на животных. Сейчас это следующие марки: Organic Colour Systems, Tecna Professional (Италия), JOJO Haircosmetics (Германия). В Molly Capelly можно будет сделать стрижку, окрашивание, укладку волос, причёску, визаж, афрокосички и маникюр.

В салоне организуют раздельный сбор мусора. Чай и кофе гости смогут приобрести по принципу свободной торговли. Связаться с Molly Capelly можно по телефону +7 (981) 892–47–41.

via

А вообще, кто-нибудь пользовался услугами таких салонов? Наверное, по качеству они ничем не уступают обычным?

P.S. Теряюсь, какой тэг поставить.

@темы: Косметика

в тебе дышит солнце (с)


Космонавты приземляются на планете, населённой необыкновенными животными и растениями. И необыкновенные они не только на вид...
Многие "охотники" так и останутся на планете, приняв облик тех, кого они убили.
Режиссёр - Роберт Саакянц

@темы: Видео

каждому дано не по уму
Итак, я всё ещё меняю косметику на натуральную, вот вам маленький отчёт.

Подводка для глаз. До этого у меня был айляйнер от лореаль. Нет ничего лучше айляйнер от лореаль, поэтому я уже так скептически настроилась, но нет, всё совсем неплохо.Намного лучше, чем всякие дешевые p2 и прочее. Но на лореаль всё ж не тянет.


Карандаши как карандаши, тут и сказать нечего.


читать дальше


@темы: Косметика, Картинки и фото

22:55

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Доброго времени)
7 лет вегетарианствую, точнее - пескетарианствую) Сейчас решила отказаться от рыбы. Думаю, чем заменять омега-3 (ЭГК и ДГК). Кое-где слышала, что мол только содержащаяся в рыбе омега-3 полезна и хорошо усваивается. Так ли это?
Пока купила льняное масло и потребляю его. Но достаточно ли его?
Или все-таки рыба действительно незаменима? сложно поверить.
Омега-3 в капсулах - не вариант, к сожалению(

@темы: Веганы, Вопрос и помощь, Масло, Алетернативные продукты, Здоровье

14:23

le temps d'une chanson
Здравствуйте!
Подскажите, где в Санкт-Петербурге можно заказать веганский торт (не пирог, не чизкейк, а именно торт)).
Спасибо.

@темы: Вопрос и помощь

каждому дано не по уму
Недавно тут творила чудеса кулинарии.
Я вдруг вспомнила, что люблю гуакамоле, цацики и салат из помидор.
И вот я всё это смешала. Помидоры, немного огурца, чеснок, лук, авокадо, ложка сметаны/йогурта, специи.


Спагетти, орешки (пиния, грецкие, какие угодно), сладкий перец, шпинат, ложка сметаны/йогурта, специи.


Ну и картинки, типа вегетарианцам тоже есть чем обжираться



@темы: Рецепты, Картинки и фото

17:08

celeste e verde
привет,
давно вегетарианка, с недавних пор начала веганить, надеюсь насовсем, столкнулась с раздражающей ситуацией - не могу найти темного шоколада по вегану. перечитала кучу составов, всякие бабаевские и прочие. в составе вроде все ок, но везде обязательно приписка - "может содержать молоко, арахис". я предполагаю, что скорее всего оно ничего не содержить, а приписка, чтобы аллергики не рисковали и не судились, если что.

а есть шоколадки без этой приписки?

и еще в каких сетевых кофейнях москвы делают каппучино и т.д. с соевым молоком? (в старбаксе вроде, а где еще?)

@темы: Веганы

В конце всё будет хорошо. Если всё ещё не хорошо - это не конец.
Просторы интернета подбросили график.



Vulpes pilum mutat, non mores
Озаботилась поиском вегетарианских кулинарных книг и огорчилась их малому количеству на русскоязычном книжном рынке. Да и с качеством некоторых всё сомнительно — попадаются такие, где рецепты не 100% вегетарианские, хоть на обложке это значится (почему-то присутствуют морепродукты, к примеру). А какие у вас любимые книги по вегетарианскому питанию на русском языке и почему? Буду очень благодарна рекомендациям.

@темы: Вопрос и помощь, Книги

каждому дано не по уму
Сделала две помазки на хлеб.
Первая - авокадо, свекла, чеснок, специи, немного сметаны - очень вкусно вышло.
Вторая - жаренный миндаль с жаренным копчённым тофу и апельсиновым соком, специи - вкусно, но много не съешь.



@темы: Рецепты

22:42

невероятные жизненные повороты на скоростях осознанности.
Здравствуйте! Я хочу обратиться за помощью. Я думаю, кто-то из перешедших на сторону добра (это вегетарианство и веганство, да) столкнулся с этой проблемой - проблемой правильного питания. И вроде бы все понятно и просто - сладости не ешь, ешь овощи и будет тебе счастье. Но в моем случае это просто не работает( Раньше я придерживалась диеты, которая была основана на трупоедстве, но это было действенно. Теперь я не знаю, куда кинуться, что почитать, послушать, чтобы проникнуться системой питания, ведущей к похудению, но при этом оставаться вегетарианцем.
Собственно, суть проблемы в том, что я хочу похудеть, но не могу выбрать правильный режим питания. Постоянно срываюсь на всякую гадость, а организовать себя есть только овощи не могу, мне всегда требуется что-то расписанное, разложенное по полочкам, т.е. в идеале именно диета, но и любая книга по правильному питанию с точки зрения вегетарианства и веганства - это было бы круто.
Пожалуйста,не кидайтесь в меня тухлыми помидорами, я действительно прошу помощи, особенно у тех, кто следит за своим весом, питанием и физическим состоянием. Буду рада любой помощи, совету.

@темы: Вопрос и помощь

каждому дано не по уму
Итак, я старательно пытаюсь перебраться с LUSHевских продуктов на Alverde. потому что так намного дешевле.
Думаю, буду всё ещё покупать в LUSH мелочи, маленькие подарки друзьям. Средства гигиены и декоративную косметику же в Alverde.

А пока, пройдёмся.
Бомба для вынны - Пинк.
Ванна полна сердец :) Это самое клёвое в LUSH - баловать себя ванной.


Твёрдая зубная паста.

++++


Есть советы? Мне нужно ещё что-то обязательно попробовать?

@темы: Косметика, Картинки и фото

00:16

Малое уходит, великое приходит
Друзья, назрел такой вопрос. Скоро 23 февраля, хочу подарить своему МЧ ремень. Но, естественно, не кожаный. Что делать, куда бежать? Хороший ремень, добротный, не за копейки "как с рынка".

Где , вообще, можно купить хоршие качественные вещи -сумки, перчатки, ремни?

Заранее спасибо за ответы :)

@темы: Магазины

Инъекция вдохновения




Я считаю, эта информация должна быть доступна широким массам.

@темы: Видео

Дорогие участники сообщества, в первую очередь молодые мамочки с детками!
Если у вас выдался свободный вечер, который вы бы хотели провести с пользой и весельем для всей семьи, то приглашаю вас на завтрашнее мероприятие!!!

Завтра в Москве в ТЦ Семеновский (м. Семеновская) состоится детский кулинарный мастер-класс, который проводит моя подруга-кулинар Белявская Анна!
Продолжительность класса 1,5-2 часа (стоимость - 1000 руб.).
В программе овсяное печенье с апельсином и шоколадно-кокосовый десерт!!!


По всем вопросам можно обращаться к Ане по телефону: +7 926 011 8240

Всем спасибо за внимание!
Будут рады всем желающим!!!

18:43

каждому дано не по уму
Итак, я таки сделала салат "Хе" с тофу.
Этот салат мой самый любимый с детства. Он лёгкий, но в детстве он мне казался каким-то сложным и божественным, потому что такая вкуснятина не может делаться легко.
Изначальный рецепт недавно опубликовала  Verklig, по нему и я делала.
С детства я этот салат знаю либо с рыбой (не знаю какой), либо с говядиной или печенью.
Но мне как бы ни то, ни другое, ни тем более третье не кошерно, так что я сделала его с тофу.
Получилось всё как в детстве, тот же одному "Хе" своественный запах. Острый до ужаса, кислый до ужаса. "Досвиданья, желудок!", а не салат.
С тофу непривычно. Я брала копчёный, я могу его вообще неприотовленным есть. Получилось вкусно, ни что-то не то.
На то тофу и не мясо :) буду экспериментировать дальше.
Из изначального рецепта я брала половину ингридиентов, я одна, мне на два дня хватило.
Ну и тофу мариновала в ночь, а салат потом оставляла ещё на день и вечером ела.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ща я вам, ребятушки, забабаню рецепт из немецкой кухни.
Это тюрингенские клёцки с красной капустой и соусом из козельца.

Вообще, мне кажется, в немецкой кухне каждый рецепт начинается с "возьмите пол свиньи, запихните в неё сала, курицу, десяток яиц, смажте всё горчицей, построгайте туда пару солёных огурцов - вуаля!". Но это я опять же утрирую. в общем, вычёркиваем всё, что в ковычках и идём под кат.


___________________________________________________________________________________________________________________________________________
итак, ризотто я впервые попробовала, когда была у Андерсона в Магдебурге в гостях. мы шли к вокзалу, у нас было время на обед, а ресторанчик, в который вечером без резервирования не попадёшь, оказался пустой.
я заказала себе пиццу, Андерсон ризотто. я не люблю рис - только суши и плов - и твёрдые сыры.
но тот ризотто мне понравился, так что вот.
рецепт у Андерсона вот под картинкой . просто делайте всё по рецепту, всё перемешивайте и подливайте бульон.
Я делала с лисичками и шампиньонами и это просто пальчики оближешь, честно.




______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Сельдерей, яблоко, йогурт, специи, сухарики.


________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вегетарианские бюргеры.

Баклажан обжарить. Сделать пирамидку - баклажан, чеснок, помидор, завернуть в фольгу и отправить в духовку. Туда же отправить хлеб (с сыром).
Внутренности по вкусу - у меня лук, салат, солёный огурец и помидор. Кетчуп, соус для гамбургеров.


______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Нут, салат, помидоры, йогурт, лук, специи. Баклажан, масло.


________________________________________________________________________________________________________________________________________________

@темы: Рецепты, Картинки и фото

14:06

"Мама, кто добрее - я или енот?" "Конечно, енот. Ведь он дал себя убить, а ты не дал себя убить!" (с)
Подскажите, пожалуйста, дорогие веганы, откуда вы получаете аминокислоту фенилаланин? Здесь была тема про незаменимые аминокислоты, но конкретно про эту ничего не было сказано.
Во всех источниках указано, что она есть только в молоке и яйцах, но веганам такой тип питания не подходит.

@темы: Веганы, Вопрос и помощь, Здоровье

Прежде чем подумать, подумай.
Стало интересно, кто, как относится к Семи-вегетарианству? Имеет ли право на существование? Можно ли себя относить к вегетарианцам (будучи семи-вегетарианцем), если часть базовых понятий все таки используешь в жизни и мироощущении? Хочется пообщаться на эту тему и услышать разные мнения.

@темы: Вопрос и помощь, Здоровье, История, Приветствие, Статьи

20:34

Садко в бреду
Таблица-калькулятор питательных веществ
Подробнейшая таблица питательных веществ всевозможных продуктов. В таблице приведены данные по энергетической ценности, макро- и микроэлементам, витаминам, жирным кислотам и аминокислотам различных групп продуктов питания.
Таблица также является автоматическим калькулятором, который может посчитать сумму веществ, содержащихся в вашем рационе для сравнения с нормой и максимумом.
veganworld.ru/health/nutrient_table/

Каждый из нас мечтает заниматься любимым делом и не чувствовать при этом каких-то финансовых трудностей в своей повседневной жизни. Но возможно ли это? Возможно ли человеку с развитым этичным сознанием пытаться делать этот мир лучше не испытывая финансового дискомфорта в своей жизни? Чтобы ответить на этот вопрос мы решили найти таких людей и поговорить с ними. В одном из интервью с владельцем бизнеса по продаже экологических канцелярских товаров нам посчастливилось узнать некие аспекты формулы успеха этого человека:
- "С самого начала хотелось бы узнать, что побудило Вас начать этот бизнес?".
- "Как все начиналось, да? Я работал в компании, которая продавала обычные канцелярские товары. Занимался этим бизнесом достаточно давно и у меня в жизни все складывается так, что если чем-то занимаюсь больше 5 лет, то мне становится скучно и я пытаюсь найти другое занятие. И вот после очередных 5 лет я искал чем заняться и искал что-то близкое, вот и решил заняться этим делом. Это с одной стороны то, что я знаю, а с другой очень интересно и хорошо с точки зрения окружающей среды.
- "А вот Вы спонтанно решили этим заниматься или у Вас был определенный план?"
- "Решение заняться этим бизнесом было спонтанным, а потом меня это направление затянуло и действительно стало интересно этим заниматься".
- "А как на счёт конкурентов, тяжело работать в такой сфере?"
- "Вы знаете, конкурентов у нас нет. Сейчас объясню. Да, есть конечно фирмы, которые имеют у себя экологическую линейку товаров, но зачастую я не понимаю как эти товары туда попали. В каталоге одной из компаний видел даже пальчиковые батарейки в списке эко-товаров. А так чтобы какие-то фирмы целенаправленно формировали у себя такой продуктовый ряд и концентрировались на этом - такого пока нет".
- "Есть ли у Вас целевая аудитория, на кого Вы ориентируетесь?"
- "Да, конечно. Если сначала людям просто нужна была удобная ручка, которая им чем-то нравилась, то в дальнейшем все больше людей начинали спрашивать: "с каких материалов произведен тот или иной товар?" и т.д., таким образом у людей формируется экологическое сознание".

Как мы видим, осуществление разного рода этичных проектов имеет мало-конкурентную среду и приносит ни с чем не сравнимое удовольствие от личного вклада в благополучие нашей цивилизации. На этой ноте хотелось бы заметить важность социальной ответственности как самого бизнеса так и его потребителей, ибо от этого напрямую зависит как состояние окружающей среды так и здоровье каждого члена нашего урбанизированного общества.
Таким образом в очередной раз воочию убеждаемся, что заниматься любимым делом, реализуя свою мечту, реально и, более того, это приносит ощущение счастья и неплохой финансовый результат. И я желаю Вам сил действовать для того чтобы перенести Ваши мечты с разряда мифов в сферу нашей плотной реальности, а для этого сожгите все мосты отступления и шагайте по пути к Собственному Счастью!

@темы: Веганы, Животные защита, Этика и этичные продукты