веганский заменитель меда

[Plump]

стоит в сезоне 75 рэ за 250 грамм (в принципе очень хороший мед стоит столько же)

пробовали.

вкусно.

мед напоминает, но более тающий, что ли, чуть вяжущий.

калорийность - 251 ккал\100гр

глюкозы не содержит

состав: фруктоза, растительный инулин, ароматизатор.

консистенция как джемм.

если съесть утром с имбирным чаем - высокая работоспособность и сытость до обеда обеспечена, по себе знаю.

@темы: Веганы, Мед, Алетернативные продукты

Comments

[Анна Феррум]

Приплыли. Зачем нужен заменитель меда? Мед сам по себе гораздо полезнее фруктозы с инулином политым ароматизатором. Честнее есть варенье, ей Богу. А от имбирного чая и так работоспособность высокая.



Честно сказать, мне иногда кажется, что веганы под час уже перебарщивают с заменителями. Как бы не скатиться до полного заменителя еды. А что? Соевое мясо придумали? Заменители меда, молока - тоже! Так проще придумать заменитель еды И тогда можно ни о чем не волноваться



Вообще, мне иногда не совсем понятна психология. Я очень уважаю веганов, которые сознательно отказываются от определенных продуктов и не пытаются их заменять чем-то. Но вот зачем человеку отказавшемуся по тем или иным причинам от молока, яиц, мяса, меда искать им заменитель??? Значит отказ по сути, чисто формальный получился?

[.MantriD.]

Прекрасная Принчипесса



Ты видела как над этими животными издеваютса!?Молоко это тоже насилие!Посмотри пост ниже!!!

[Анна Феррум]

.MantriD. Я не против отказа от продуктов по этическим соображениям, я не понимаю, зачем отказываться, а потом заменять? Заменители редко бывают полностью безопасны и натуральны. Поэтому, на мой взгляд, если уж отказался от молока, то не надо покупать соевый заменитель. Живи так И это правильней. Потому как, насколько я знаю, настоящее веганство не предполагает заменителей того, от чего отказались!

Мед очень полезен. Пчелы заготавливают его гораздо больше, чем они могут съесть за зиму. Я не считаю, что следует от него отказываться, просто можно покупать у частников, которые любят своих пчелок.

[.MantriD.]

Заменитиль нужни,с ними стоько РАЗНОЙ И ВКУСНОЙ ЕДИ МОЖНО ПРИГОТОВИТь И ЕТИЧНОЙ!!!!

[Анна Феррум]

.MantriD. Но по сути веганство тогда получается почти мнимое Хотя про кулинарную сторону дела спорить не буду, действительно, сготовить можно много и разного



Правда немного все же напоминает постные суши или постный тортик Вроде Пост и надо воздерживаться, а мы придумаем постные деликатесы и все в порядке



Но я жила какое-то время на соевом молоке и соевом мясе... Лучше без этого обойтись, честное слово

[.MantriD.]

Соя это растение так что никого мнимого веганства тут нет.

[Анна Феррум]

.MantriD. Соевые котлетки (из вареной круры сделанные) - это одно А вот нечто, что должно быть похоже на мясо, от которого отказались - это совсем другое

[КРИС]

Бля ну че за бред! С какого бы и не заменить если употребляемый продукт не способствует угнетению животных?! Пздц



Но я жила какое-то время на соевом молоке и соевом мясе... Лучше без этого обойтись, честное слово

Почему???

[Анна Феррум]

UGLY ANGEL Потому что мне лично предпочтительнее есть натуральные продукты, понятные моей природе, чем разводить порошок водой и называть это молоком или готовить кусочки губки и называть это мясом. Мне ЛИЧНО больше понравилось варить натуральные каши и есть натуральные фрукты и овощи Это было и вкуснее, и полезнее, и приятней

[Лана Санти]

Согласна с Прекрасная Принчипесса. Соевое мясо мне категорически не понравилось (хотя, может, я просто не умею его готовить?), и моему желудку тоже не понравилось. То же касается и молока. Блины с ним можно делать, а так пить... я пас. Насчёт мёда - я только за его употребление. Действительно, учитывая, что промышленное медопроизводство не очень-то гшуманно по отношению к пчёлам, покупать можно у частников, мы с мужем так и делаем. И мёд, и пыльцу, одна чайная ложка которой заменяет суточную норму витаминов По мне лучше есть пыльцу, чем пить что-то искусственно синтезированное.

Хотя бывает, конечно, аллергия на мёд, тогда, может, и лучше этот заменитель... Впрочем, не знаю, у меня аллергии нет, и я предпочитаю натуральный

[КРИС]

У меня дома всегда есть пара пачек соевого мяса и парочка банок консерв чечевицы - ежели времени совсем нет... Нормально.

[Зебро]

Потому что мне лично предпочтительнее есть натуральные продукты, понятные моей природе, чем разводить порошок водой и называть это молоком или готовить кусочки губки и называть это мясом.

Не знаю, как вы, но мне в голову не приходит называть это _молоком_ и _мясом_. Я называю это соей, как бобы называю бобами, а помидор - помидором.

Я употребляю раз в неделю сою только потому, что там белок и прочая полезная белиберда. Точно так же я ем яблоки, так как там антиоксиданты, допустим, и морковку, потому что там витамин А.

Хотя, конечно, другие овощи, фрукты и семена составляют 80% моего рациона.



И вообще эта дискуссия ни к чему не приведёт, как доказывает любой вегетарианский форум.

[Plump]

Monzano Не знаю, как вы, но мне в голову не приходит называть это _молоком_ и _мясом_.вообще да, неприятные ассоциации. надо придумать уже достойное русское название этому.

[Зебро]

Celebrity Skin, уже несколько раз встречала такое мнение: это нужно для тех людей, которые в силу чего-то должны были перейти навсегда или на некоторое время на продукты неживотного происхождения (с трудом постящиеся, например, или те, кому врач так сказал), но которые дико мучаются и не могут от своих привычек отказаться. Чтоб их эти слова успокаивали, типа, уверяли, что они не совсем "сдохнут без еды".



А соевое "мясо" для меня стало просто "соей". А в так сказать первозданном виде сою можно величать "соевыми бобами".



И ещё уже не первый раз вижу термин "соевый напиток" (а один раз - "белковый напиток" - и мелко под этим специально для слепых бабок: "из сои") на так называемом "молоке".

[nappel]

Лет 30 назад в журнаде "Наука и жизнь" было написано про искусственную пищу. Было любопытно, что же это такое и каково на вкус. Сейчас это реальность. Натуральные и ВКУСНЫЕ продукты теперь можно поесть только в провинции - там нет денег на пищевые добавки и стимуляторы. Там курочки ходят по земле под Солнцем и щиплют свежую траву, ту, которую самы выберут. И бульочик получается ароматный даже без глютамата натрия.

Например, город Ртищево Саратовской области. На рынке и в магазинах мясо вкусное. Вкусное! Супчик из него вкусный, шашлык - настоящий. Котлеты - так котлеты, есть хочется. А все потому, что у местного населения нет денег на стимуляторы и улучшители. А какой там вкусный хлеб, молоко на рынке настоящее, не снятое. Сметана без загустителей, ароматизаторов, консерванотов, сухого молока и трансжиров. Просто на свежий хлеб намазать и съешь - не заметишь.
Яблоки, груши и сливы там ростут сами, без селитры и пестицидов. И сок из них что свежевыжатый, что вываренный - настоящий.
Вишневое варенье - с настоящим вишневым вкусом и кислинкой без лимонной кислоты, желатина, агар-агара и красителей.

А вокруг - чернозем. В лесу, в поле, на клумбе, во дворах, под дорогами и тротуарами. Не надо "горбатиться" над каждой грядкой - там уже есть отличная почва, вкусная родниковая вода.