Psh.
Элла Сорил (Ella Soryl), одиннадцатилетня веганка из Крайстчерча (Новая Зеландия) бросила вызов профессору Роберту Пикарду (Robert Pickard), требуя от него доказательств его заявлений касательно того, что ее рацион является неполноценным.
Элла, которая всю свою жизнь не ест продуктов животного происхождения, в этом году победила в школьных соревнованиях по триатлону и была финалисткой в соревнованиях Vegan Triathlon в 2005 и 2006 годах. Элла хочет померяться силами в триатлоне с профессором Пикардом один на один.
"Если вы собрались рассказывать свои глупости про то, что детям необходимо есть продукты животного происхождения, то вы должны быть готовы к тому, чтобы подтвердить свои слова делом" - говорит Элла. "Я хочу вызвать профессора Пикарда на состязание и бежать, плыть и гнать на велосипеде наперегонки с ним".
Профессор Пикард, чья поездка в Новую Зеландию финансируется животноводческой индустрией, не смог привести доказательств своим заявлениям, когда от него этого потребовали вегетарианские организации в Соединенном Королевстве. Его слова также идут вразрез с позицией Новозеландского общества диетологов, которое полагает, что веганская диета подходит для любых периодов человеческой жизни.
"Проплаченным животноводческой индустрией "экспертам", которые расхваливают мясо, можно доверять в той же степени, что и проплаченным табачной индустрией "экспертам", рекламирующим курение" - говорит Иоланда Сорил (Yolanda Soryl), представитель Новозеландского Вегетарианского Общества.
Иоланда Сорил, которая приходится матерью юной триатлетистке, говорит, что угнаться за ее четырьмя полными энергии детьми-веганами - нелегкая задача, и желает доктору Пикарду удачи, если он будет достаточно смел, чтобы посоревноваться с ее дочерью.
Английский оригинал:
http://www.scoop.co.nz/stories/PO0609/S00236.htm
Еще одна статья по этому поводу, вышедшая через два дня после первой:
В ней дополнительно говорится, что профессор Пикард - генеральный директор Британской Организации по питанию и что он приглашен в Новую Зеландию советом по животным продуктам - организации, которая объединяет производителей молока, яиц, рыбы и мяса.
Он совершил поездку по стране, рассказывая, что вегетарианская и веганская диеты, а также диета с пониженным содержанием мяса - неестественны и что человеческое тело имеет генетическое пристрастие к животным продуктам.
Элла занимается балетом, плаванием, легкой атлетикой. Она любит картофель с чесночным соусом и кукурузу.
Она очень хотела посоревноваться с Пикардом, но в течение последних дней своей новозеландской поездки он находился в Окленде.
Будучи в отеле, он заявил, что его слова относились не к чьим-то персональным диетам, а к широкой публике, которая может быть недостаточно образована для того, чтобы питаться сбалансированным вегетарианским или веганским рационом.
"Да, есть очень хорошо образованные люди, которые могут поддерживать себя в хорошей форме и следить за своим здоровьем, но когда вы разрабатываете общественную программу по здоровью, то вы должны советовать людям есть разнообразную пищу" - сказал он.
Английский оригинал:
http://www.stuff.co.nz/stuff/0,2106...30a7144,00.html
Элла, которая всю свою жизнь не ест продуктов животного происхождения, в этом году победила в школьных соревнованиях по триатлону и была финалисткой в соревнованиях Vegan Triathlon в 2005 и 2006 годах. Элла хочет померяться силами в триатлоне с профессором Пикардом один на один.
"Если вы собрались рассказывать свои глупости про то, что детям необходимо есть продукты животного происхождения, то вы должны быть готовы к тому, чтобы подтвердить свои слова делом" - говорит Элла. "Я хочу вызвать профессора Пикарда на состязание и бежать, плыть и гнать на велосипеде наперегонки с ним".
Профессор Пикард, чья поездка в Новую Зеландию финансируется животноводческой индустрией, не смог привести доказательств своим заявлениям, когда от него этого потребовали вегетарианские организации в Соединенном Королевстве. Его слова также идут вразрез с позицией Новозеландского общества диетологов, которое полагает, что веганская диета подходит для любых периодов человеческой жизни.
"Проплаченным животноводческой индустрией "экспертам", которые расхваливают мясо, можно доверять в той же степени, что и проплаченным табачной индустрией "экспертам", рекламирующим курение" - говорит Иоланда Сорил (Yolanda Soryl), представитель Новозеландского Вегетарианского Общества.
Иоланда Сорил, которая приходится матерью юной триатлетистке, говорит, что угнаться за ее четырьмя полными энергии детьми-веганами - нелегкая задача, и желает доктору Пикарду удачи, если он будет достаточно смел, чтобы посоревноваться с ее дочерью.
Английский оригинал:
http://www.scoop.co.nz/stories/PO0609/S00236.htm
Еще одна статья по этому поводу, вышедшая через два дня после первой:
В ней дополнительно говорится, что профессор Пикард - генеральный директор Британской Организации по питанию и что он приглашен в Новую Зеландию советом по животным продуктам - организации, которая объединяет производителей молока, яиц, рыбы и мяса.
Он совершил поездку по стране, рассказывая, что вегетарианская и веганская диеты, а также диета с пониженным содержанием мяса - неестественны и что человеческое тело имеет генетическое пристрастие к животным продуктам.
Элла занимается балетом, плаванием, легкой атлетикой. Она любит картофель с чесночным соусом и кукурузу.
Она очень хотела посоревноваться с Пикардом, но в течение последних дней своей новозеландской поездки он находился в Окленде.
Будучи в отеле, он заявил, что его слова относились не к чьим-то персональным диетам, а к широкой публике, которая может быть недостаточно образована для того, чтобы питаться сбалансированным вегетарианским или веганским рационом.
"Да, есть очень хорошо образованные люди, которые могут поддерживать себя в хорошей форме и следить за своим здоровьем, но когда вы разрабатываете общественную программу по здоровью, то вы должны советовать людям есть разнообразную пищу" - сказал он.
Английский оригинал:
http://www.stuff.co.nz/stuff/0,2106...30a7144,00.html
-
-
01.10.2006 в 02:49-
-
01.10.2006 в 09:40Да, и такие доказательства большей выносливости вегетарианцев мы видим каждый день. Даже на собственном примере, хотя и употребляем пару раз в неделю кисломолочные продукты.
И хотя статья показательна... Эх, где бы раздобыть стопроцентно достоверное мнение диетолога и еще какого умного ученого о том, что дети, которые есть веганы, ну или хотя бы лактовегетарианцы - ничуть не страдают в детстве от нехватки каких-то там веществ. ТО, что не страдают во взрослом состоянии - это уже точно и проверено на себе... Но вот дети... Всегда боязно навредить именно им. Оттого и перестраховки с ними больше...
-
-
02.10.2006 в 00:35-
-
02.10.2006 в 00:43что, человек питающийся мясом непременно получает все необходимые витамины и минеральные вещества?
и в отличие от растительные пищи, переизбыток животного белка ведет ко многим заболеваниям... например, подагре. (Кстати, ужасная болезнь... мой отец ей болеет. Всю жизнь есть только мясо (где-то 80 процентов всего рациона)... и сейчас не хочет отказываться, хотя результат его упрямства все трагичнее).
Кстати, у меня кошка была на волосок от смерти из-за того, что мы ее неправильно кормили. Давали сухой корм и сырое мясо. От переизбытка белка у нее практически отказали почки. Еле откачали. Теперь питается только своим специальным лечебным кормом.