воскресенье, 10 сентября 2006
11:32

Рецепты для веганов

все записи пользователя в сообществе Annette
Tell him I've been too fucking busy - or vice versa.

URL
Комментарии
10.09.2006 в 11:41

Зебро
.чучелко
Фантастиш! (:



Мне бы еще найти нормальную книгу с рецептами: а то мне все попадается либо какая-то советская литература на туалетной бумаге, где они убеждены, что вегетарианцы едят рыбу. Либо очень красивые, бесподобно иллюстрированные зарубежные издания.. но - в них значится столько ингредиентов,

1) которые не продаются во всех магазинах, которые я знаю,

2) что хуже всего, о которых я и моя мать впервые слышат, - то есть, и альтернативу мы придумать им не сможем.
URL
10.09.2006 в 11:50

Annette
Tell him I've been too fucking busy - or vice versa.
Monzano а зачем книга? в инете нашла рецеты - распечатала :) и все 6)
URL
10.09.2006 в 12:00

Лёна
Annette ну почему во всех рецептах "лакомств" содержится мёд? :weep2:
URL
10.09.2006 в 12:01

Зебро
.чучелко
Annette, ну просто у меня страсть к красивым книгам (: Иногда так хочется одеть фартук *колпака еще не хватает*, взять в руки книгу рецептов - и кашеварить ^^



Лёна, есть рецепты с фруктами/сухофруктами и сливками на основе соевых продуктов. Не помню, но где-то видела..
URL
10.09.2006 в 12:08

Лёна
Monzano знаю. да и честно говоря не страдаю от нехватки сладостей. Мне их заменяют как раз-таки сухофрукты, бананы (и банановые чипсы) и жаренные кешью (я категорично утверждаю, что это сладость, но мне никто не верит;-)).

просто первым делом открыла этот раздел, и заметила что во всех рецептах мёд.





Кстати, старая и давно известная большинству ссылка. Но пусть уж все кулинарные книги веганов будут в одном месте: http://www.hippy.ru/eda.htm
URL
10.09.2006 в 12:12

Зебро
.чучелко
Лёна, кстати, да, нехватки сладостей у вегетарианцев нет. Вот как раз сейчас, вместо древней привычки русских сладкий чай заедать сладким (!!!) тортом/пирожным я больше всего захотела арбуз О_о И был горячий, горячий несладкий чай и холодный, холодный сладкий арбуз. Йа не русская, что ли..



Но на праздник иногда хотелось бы сделать что-то такое эдакое сладкое-вкусное - по большей части, чтобы удивить родственников и радостно потом заявить, что лакомство не содержит продуктов животного происхождения (:



URL
10.09.2006 в 12:16

Лёна
Monzano

чтобы удивить родственников и радостно потом заявить, что лакомство не содержит продуктов животного происхождения



Частенько так издеваюсь над своими. :-D
URL
10.09.2006 в 12:20

Зебро
.чучелко
Лёна, так им и надо (: Я сама за более мирные способы улаживания наших разногласий: не орать, что я уйду из дома, если меня заставят есть мясо, как одна моя знакомая, а показать, что моя еда ничем не отличается от их - ни по вкусу, ни в плане полезности *я не говорю с ними об этическом аспекте, потому что они озабочены едой (:*
URL
10.09.2006 в 12:39

Annette
Tell him I've been too fucking busy - or vice versa.
Лёна сама не знаю, почему мёд. некоторые веганы едят мёд. оично я - нет :shuffle2:

а по поводу сладостей вы правы. для меня сладость - это фрукты или некторые овощи (например, морковь - ее ведь даже с сахаром можно), можно бананы обжаривать в сахаре (даже без масла), орехи и сухофрукты - для меня тоже сладость.



кстати, из сладкого можно есть овсяное печенье, сушки, булочки (некоторые), пряники (но не все), шоколадные конфеты "Трюфель" Красный Октябрь, мармелад, много конфет есть веганских, леденцов, халва, сорбет и т.п. вообще оч много веганского реально :)
URL
10.09.2006 в 19:12

Венька
"Кто хочет – ищет способ, кто не хочет – ищет причину" (с) Сократ.
А еще обалденно вкусно потушить в кастрюле морковь с изюмом, черносливом и мелом (ну для веганов без меда)!ОЧ вкусно получается! ;-)
URL
10.09.2006 в 21:11

Зебро
.чучелко
Венька, прости.. с мелом? О_О
URL
10.09.2006 в 21:23

Венька
"Кто хочет – ищет способ, кто не хочет – ищет причину" (с) Сократ.
Monzano :laugh: :laugh: С медом, я имела ввиду. Вот уж моя вечная привычка - не проверять сообщение перед его отправлением :)
URL
10.09.2006 в 22:29

Зебро
.чучелко
Венька, да ничего, в принципе. У меня когда-то давно, в школе, был знакомый: он кушал мел. И это было катастрофой. Какой препод ни зайдет в класс - мела нет, Миша скушал) Поэтому в 11-ом классе преподы прятали мел в ящичек на замок... (:
URL