Есть ли какие-нибудь удобные экзамплы с картинками для чайников или таблицы, информирующие о том, сколько необходимых полезных веществ организму в день полагается и в каких (более доступных или менее доступных)продуктах эти вещества находятся?
т.е. по аналогии:
----------
| весь комплекс вегетарианца должен состоять из как минимум следующих продуктов
----------
| картошки -- стока-то грамм в день, можно заменить тем-то тем-то
----------
| яблок -- стока-то грамм в день, можно заменить тем-то тем-то
----------
| орехов --тра-та-та, тем-то и тем-то...
----------
и т.д. весь список полезных продуктов, необходимых для поддержания нормального жизнеобеспечения и здоровья при средней физической нагрузке (поездка в транспорте на работу и обратно).
я думаю было бы очень удобно из этого сделать какую-то удобную доку для начинающих и сумняшихся.
и еще вопрос который меня беспокоит. я не веган, всего лишь вегетарианец. примерно уже три с половиной месяца. чувствую себя достаточно хорошо после того как перестал употреблять мясную пищу: меньше утомляюсь на работе, меньше устаю. но вот недавно стал ощущать временами странную непонятную боль в костях, которой до вегетарианства не было. и не понятно, то ли это вызвано моим вегетарианством, то ли независимо от этого. кальция вроде в достатке употребляю. вообще, мой рацион почти не изменился, если сравнивать с довегетарианским периодом. ем всё тоже самое, кроме рыбы, мяса и прочего...
собственно, есть подозрения, что каких-то продуктов мне просто не хватает, поэтому и возник естественный вопрос про табличку для молодого бойца, который может стать вегетарианцем из сочувствия к животным или еще по каким-то причинам, не вдаваясь в биологические особенности своего организма, и при этом из-за своего делитанства вести беспорядочное питание, недополучая веществ, которых лишен его организм, после перехода на вегетарианскую пищу.
т.е. по аналогии:
----------
| весь комплекс вегетарианца должен состоять из как минимум следующих продуктов
----------
| картошки -- стока-то грамм в день, можно заменить тем-то тем-то
----------
| яблок -- стока-то грамм в день, можно заменить тем-то тем-то
----------
| орехов --тра-та-та, тем-то и тем-то...
----------
и т.д. весь список полезных продуктов, необходимых для поддержания нормального жизнеобеспечения и здоровья при средней физической нагрузке (поездка в транспорте на работу и обратно).
я думаю было бы очень удобно из этого сделать какую-то удобную доку для начинающих и сумняшихся.
и еще вопрос который меня беспокоит. я не веган, всего лишь вегетарианец. примерно уже три с половиной месяца. чувствую себя достаточно хорошо после того как перестал употреблять мясную пищу: меньше утомляюсь на работе, меньше устаю. но вот недавно стал ощущать временами странную непонятную боль в костях, которой до вегетарианства не было. и не понятно, то ли это вызвано моим вегетарианством, то ли независимо от этого. кальция вроде в достатке употребляю. вообще, мой рацион почти не изменился, если сравнивать с довегетарианским периодом. ем всё тоже самое, кроме рыбы, мяса и прочего...
собственно, есть подозрения, что каких-то продуктов мне просто не хватает, поэтому и возник естественный вопрос про табличку для молодого бойца, который может стать вегетарианцем из сочувствия к животным или еще по каким-то причинам, не вдаваясь в биологические особенности своего организма, и при этом из-за своего делитанства вести беспорядочное питание, недополучая веществ, которых лишен его организм, после перехода на вегетарианскую пищу.
)
Ура! Она, правда, мотивирует это не этическими соображениями, а здоровьем и похудением, но какая разница, главное - результат. Она же поделилась интересным методом, помогающим очистить организм, вычитанным в какой-то книжке (не успела спросить, в какой): с вечера замочить рис, утром слить воду, налить новой и довести до кипения. Воду снова слть, налить свежей и снова довести до кипения, потом третий раз так же. Съесть ложку такого риса, и потом три часа ничего не есть. Вечером (последний приём пищи) прокалить на сковородке пшёнку и поесть её. Говорит, что от этого через полтора месяца улучшится состояние кожи, общее самочувствие, стул... В течение дня при этом можно есть всё, что хочется (не мясо, разумеется 
). Она уже начала, рис, говорит, обалденный. С завтрашнего дня я тоже включаюсь в эксперимент.
Ведь,шоб быть сильным и здоровым,надо есть МЯСО!!!!!!Никада не понимал вегетарианцев.Всю силу они оставляют,дауны.