wibbly-wobbly... timey-wimey... stuff.
Возможно, глупый вопрос, но все-таки...
Слышала, что в состав гематогена входит что-то, добываемое из бычей крови. Это правда?
Возможно, неправда, но я гематоген есть перестала
Слышала, что в состав гематогена входит что-то, добываемое из бычей крови. Это правда?
Возможно, неправда, но я гематоген есть перестала
а иногда свиная ещё.
Спасиб.
Почему именно быков? Просто любого скота. И, конечно, не просто кровь льют, как ингредиент, а грубо говоря "высушивают", оставляя сухой кровяной порошок из красных кровяных телец - эритроцитов (смешав который с водой мы бы получили жидкость, похожую видом и запахом на кровь).
Ну и поисковники у нас пока бесплатные:
"Гематоген - лекарственный препарат, изготовляемый из дефибринированной крови убойного скота с добавлением сахарного сиропа и этилового спирта. Применяют при малокровии, истощении, упадке питания. Детский Г., выпускаемый в плитках, содержит сухую кровь, аскорбиновую кислоту, сахар, патоку, мед и сгущенное молоко."
на вскидку:
Некоторые сыры, йогурты и иже с ними (содержат сычуг - получаемый из желудков убитого скота, хотя есть этичные аналоги, тут надо разбираться).
Желатин (если кто не знает, он получается вывариванием кожи, костей, хрящей, сухожилий). Этичный аналог - агар-агар.
Лецитин (тот который не соевый, то есть опять же надо разбираться, бывает разным). Тоже получают из отходов мясопроизводства. Словарь скажет, что из мозга крупного рогатого скота, точнее не знаю сама. Содержится много где, надо читать этикетки. В шоколаде есть почти всегда. Иногда скрывается под словом "эмульгатор" или кодом Е476 (если Е322 - это этичный, растительного происхождения). Если верить рекламе, то Dirol содержит говяжий желатин, зато Orbit с растительным лецитином — вполне этичная защита от кариеса. Честно говоря сама состав ни того, ни другого не проверяла. И лецитин не единственное, в чём там может быть подвох.
Имеются длинные списки расшифровок различных обозначений и кодов и того, чем эти вещества на самом деле являются и из чего получаются. Если вы намерены строго держаться своих принципов, то рекомендую ознакомиться и внимательно читать этикетки. В кока-коле например есть краситель, получаемый из насекомых.
Эх, получается, что есть можно только то, что сам вырастил и сварилЧестно говоря о нём написала только затем, чтобы упомянуть, что есть этичный аналог.
Но вообще да - наиболее "безопасны" (и полезны, откровенно говоря) самые натуральные продукты, в состав которых входит один единственный ингредиент - сам продукт.
Необязательно самому растить, к примеру, гречку или яблоко, чтобы знать, что они не содержат животных компонентов.
Мы - то, что мы едим. В буквальном смысле. Наше тело полностью состоит из частичек, взятых в потреблённой пище. Длинный список после слова "состав" на этикетке, и слова, смысл которых тебе непонятен - неплохая причина дважды подумать, прежде чем это есть.
Я предпочту состоять из "чистых" натуральных фруктов, злаков и всего, что растёт главным образом с участием солнца и воды, а не из этих списков красителей, консервантов, загустителей, подсластителей, ароматизаторов и т.д.
Собственно до того, как я стала вегетарианкой, я поглощала хэнд-мэйд холодец, сваренный при мне же. Просто почему-то раньше не задумывалась о составляющих продуктов, не связанных напрямую с мясом.
о боже........