пятница, 11 января 2008
01:39

мучные блюда

все записи пользователя в сообществе nik-nak
But I don't even care. No.
у меня такой вопрос к вам... можно ли есть мучные продукты? пироги, булочки и тд... это же тесто, а там яйца... вопрос уже несколько дней покоя не даёт:small:

@темы: Вопрос и помощь

URL
Комментарии
11.01.2008 в 01:40

пантомима.
let the wrong one in
можно это все приготовлять по веганским рецептам..
URL
11.01.2008 в 01:42

nik-nak
But I don't even care. No.
пантомима.
то есть, то что в булошных продают это плохо,та?:shuffle:

офф. спс за быстрый ответ, а то я бы не уснула:-D
URL
11.01.2008 в 01:44

nik-nak
But I don't even care. No.
а... а макароны? с ними что?:shy:
URL
11.01.2008 в 01:44

nik-nak
But I don't even care. No.
и ещё пицца :-D простите что замучила:shuffle:
URL
11.01.2008 в 01:45

Маг0т
Я не мизантроп, я просто злобный мудак © gugiens
проверяйте состав при покупке и не будет вопрсов
URL
11.01.2008 в 01:47

nik-nak
But I don't even care. No.
Маг0т
хм... над будет завтра посомтреть что пишут... я обычно не задумывалась, что разные продают по составам.. ну иею ввиду с яйуами или без... а как пицца? её же в пиццерии заказывают... а там написано просто тесто и дальше по списку добавок... :shuffle:
URL
11.01.2008 в 01:50

пантомима.
let the wrong one in
смотри, если ты просто вегетарианка, не пытаешся перейти в ряди веганов, то употребление яиц и молочных продуктов можешь себе не запрешать если это тебе так трудно дается..
я сама не 100% веган, и врятле пока с родителями живу смогу им стать..
URL
11.01.2008 в 01:55

nik-nak
But I don't even care. No.
пантомима.
да? потому что отказаться от мучного мне оч сложно если честно... особенно от пиццы:rolleyes: думаю, что на начальных стадиях хотя бы не буду от них отказываться... а то организм неправильно поймёт*)
URL
11.01.2008 в 01:56

nik-nak
But I don't even care. No.
URL
11.01.2008 в 12:38

Лёна
Макароны (если именно макароны, а не яичная лапша) - 100% вегетарианское, и даже веганское блюдо. (Если, конечно, сыра не добавлять).
Хлеб в большинстве своём по примитивному составу: мука, вода, соль, дрожжи, + некоторые индивидуальные ингредиенты. Поэтому обычный хлеб - веганский. Но надо проверять состав, так как редко, но бывают и с животными компонентами. правда чаще с маслом, чем с яичным порошком.

Яйца часто добавляют в сдобу. Поэтому печенье, рулеты, сладкие булочки и т.д. - вегетарианские, но не веганские. Но если хорошо порыться, можно найти и сдобу без яиц. Редко, но бывает. Либо печь самой по веганским рецептам.

Что касается пиццы. Состав классического текста для пиццы - мука, вода, маргарин, соль. То есть уже не вегетарианский (маргарин - это смесь растительных масел и животных жиров, молока, вкусовых, ароматических и некоторых других веществ, в общем гадость та ещё, уж лучше масло сливочное тогда есть, а наличие животных жиров всё равно делает его неприемлемым даже для просто вегетарианцев, не говоря о веганах). Хотя даже по классической схеме сейчас не готовят и рецепт от изначального сильно изменился. Теперь в состав входят не только маргарин, но и молоко, и яйца (яичный порошок)
Это не говоря о том, что это за пицца без сыра? А его даже вегетарианцам нельзя, за исключением некоторых бессычужных сортов (но я сомневаюсь, что в пицце используют именно их). Это подразумевая только пиццу без откровенно невегетарианских продуктов вроде ветчины, колбасы, сарделек, сосисок, рыбы, анчоусов и т.д. Плюс в некоторых соусах есть в составе яйцо или топлёные жир и сливочное масло. Состав каждого конкретного соуса тебе скажут вряд ли, поэтому лучше от него вообще воздержаться.

Проще говоря - приготовленная где-то вне дома пицца вегетарианцам (и веганам соответственно) не подходит. Даже та, которая называется "вегетарианской", потому что для неё используется тоже тесто, что и для обычной (с маргарином). Это некий рекламный ход, подразумевающий просто "без мяса", от тех, кто не вникал в саму идею безубойного питания и того, что оно подразумевает исключение не только непосредственно мяса и его производных, но и всех ингредиентов, получаемых из трупов животных. В том числе животного жира и сычуга.
Извини, что разочаровываю данной информацией. Но придётся выбирать между привычкой и принципами (либо частью принципов, отказ только от мяса - тоже принцип, хоть это и не полноценное вегетарианство).
URL
11.01.2008 в 16:34

nik-nak
But I don't even care. No.
Лёна
ок, спс за информацию!!!
URL
15.01.2008 в 13:52

Кэтрин Диас
We surface only because... we must. TDI
nik-nak , для справки.
для приготовления пиццы делают особое постное тесто.
ибо если вспомнить историю пиццы, всё становится ясно.
URL
15.01.2008 в 20:22

Гость
Пиццу можно самим сделать! В сто раз вкуснее и полезнее.
Мало, правда, на пиццу похоже обычно, но по сути - лаваш и салат, можно с соевым мясом)
URL
15.01.2008 в 22:46

Кэтрин Диас
We surface only because... we must. TDI
Мало, правда, на пиццу похоже обычно, но по сути - лаваш и салат, можно с соевым мясом)
а ёлка - это веник, покрашенный в зелёную краску.))))
если пицца превращается в лаваш и салат....)))
URL