[.MantriD.]

Пиветик!

У меня есть ребёнок,ей почти 2 годика.Хотела бы узнать,можно ли ребёнка в таком возрасте не кормить мясом,и как её нужно кормить что бы ей хватало всех необходимых веществ в организме...

@темы: Полезные ссылки, Витамины, Вопрос и помощь

Comments

[Лана Санти]

.MantriD. можно и нужно! Мясо совсем не гарнт получения всех необходимых вещест. Переизбыток белка даже вреден. Чтобы резко не отучать ребёнка от привычной пищи, корми её пока с яйцами и молочными продуктами. Белок есть в орехах (больше, чем в тех же яйцах). Лёна как-то оставляла хорошую ссылку - это книга про вегетарианство, мне кажется, критерии применимые ко взрослым, применимы и к детям.

Кстати, а ты молоком дочку ещё кормишь?

[Annette]

Нужно ИМХО! В инете полно литературы про детей-веганов, детей-вегетарианцев! Главное, правильно составить рацион!

[Annette]

Дети-веганы

(Выдержка из журнала "Вегетарианец" #1, 2001)



Является ли постная диета абсолютно безвредной для детей?

Да. Для убедительности сошлюсь на высокие авторитеты. Вот что пишет выдающийся американский врач-диетолог Герберт Шелтон: "Естественно, ни мясо, ни мясной бульон, ни яйца никогда нельзя давать ребенку до 7-8 лет. В этом возрасте у него нет сил для нейтрализации токсинов, образующихся в этих продуктах".

Неожиданная рекомендация? По этому поводу знаменитая танцовщица Айседора Дункан, говоря о своих воспитанниках, учащихся созданной ею танцевальной школы в Германии, высказалась без обиняков - "Дети делали необыкновенные успехи. И я уверена, что своим здоровьем они значительно обязаны вегетарианскому режиму, введенному доктором Гоффом".

Через много десятилетий также однозначно высказался и руководитель московской Натуропати чешской школы оздоровления и родовспоможения доктор Валерий Капралов: "Чтобы дети росли по-настоящему здоровыми, крепкими и такими оставались всю жизнь, мало одних занятий физической культурой. Важно, чтобы они правильно питались и, в первую очередь, - не употребляли животного белка. Тогда организм ребенка будет развиваться так, как ему положено природой, и такой человек избежит многих заболеваний, уготованных тем, кто ест мясо". Немецкие врачи настоятельно рекомендуют заботливым родителям внимательно считать, сколько сосисок в месяц съедает их дитя. Сосисок ни в коем случае не должно быть больше 12-ти, иначе ребенку может угрожать отравление. Дело в том, что розово-поросячий цвет известного немецкого деликатеса возникает не сам по себе, а в результате добавки красителя, как оказалось, не такого уж и безвредного.

Выдержка из книги "Любить или убить"



Одна из наиболее уважаемых медицинских организаций в мире, Британская Медицинская ассоциация, категорически утверждала в своем докладе "Диета, питание и здоровье", что "недостаток железа не более типичен для вегетарианцев и веганистов, чем для тех, кто ест мясо". Исследования по британским веганистам, проведенные на факультете биохимии в университете Саррея, в своей работе, опубликованной в Британском Журнале Питания, сделали заключение, что уровень содержания железа был нормальным у всех веганистов и что "беременность у женщин-веганистов, принадлежащих к белой расе, протекала нормально; нормальным оказалось и здоровье детей, которых кормили в соответствии с веганской диетой".

(Для справки: веганизм, веганство - наиболее строгая форма вегетарианства, исключающая использование продуктов животноводства, даже таких, как яйца и молоко.)

[Annette]

Дети-вегетарианцы: здоровы и счастливы!



В представлении большинства людей понятия «вегетарианство» и «дети» абсолютно несовместимы. Люди в лучшем случае считают, что вегетарианство приемлемо для взрослых, но не для растущего детского организма, в худшем — ни для кого. И абсолютно зря! Вегетарианство ничего, кроме пользы, ребенку не принесет. Это показал и эмперический опыт целых народов, и исследования виднейших современных ученых.

Большинство детей изначально не любят мясо, они инстинктивно чувствуют, что этот продукт чужероден. Приглядитесь к поведению самых маленьких ребятишек – они все время норовят съесть из супа только овощи, а мясо оставить, картошку или макароны просят без мясной подливки. Более того, от диетологов, не осознающих пользу вегетарианства, часто приходится слышать совет крошить мясо помельче, замаскировывать его под какую-то другую еду, потому что, если оно будет иметь натуральный вкус, запах и вид, ребенок от него откажется. Но, к сожалению, ребенок быстро привыкает к мясу.

Вы скажете: дети так любят всякие хот-доги и гамбургеры. Правильно, любят они прежде всего вкус приправ!

Знаете ли Вы, что Арнольд Шварценнегер за свою жизнь не съел ни грамма мяса? Мудрые врачи запретили родителям ребенка, у которого был серьезный порок сердца, давать ему мясо, и результат не нуждается в комментариях.

Все четверо детей Пола Маккартни – тоже урожденные вегетарианцы, а младший, Джеймс, даже веган! Сэр Пол любит вспоминать, как его дочь Стелла еще в начальной школе гордилась тем, что ее совесть перед животными полностью чиста!

В мире есть целые народы, где люди на протяжении всей жизни ни разу или практически ни разу не пробовали мяса. Это, например, Индия, в особенности, штаты, исповедующие буддизм и индуизм. И ничего – живы-здоровы, более того, лишены многих болезней цивилизации.

Знаменитая Айседора Дункан рассказывает про своих воспитанников в немецкой танцевальной школе следующее: «Дети делали необыкновенные успехи. И я уверена, что своим здоровьем они значительно обязаны вегетарианскому режиму, введенному доктором Гоффом».

Министерство сельского хозяйства США и Американская Ассоциация Диетологов установили, что дети, питающиеся вегетарианской пищей, гораздо здоровее и выносливее своих сверстников. Молва гласит, что ребятишки-вегетарианцы очень медленно растут и плохо соображают, а научно подтвержденные факты свидетельствуют об обратном. Такие дети опережают в физическом и умственном развитии своих «правильно питающихся» сверстников на целый год! «Журнал Американской диетической ассоциации» сообщает, что коэффициент умственного развития юных вегетарианцев аж на 17 пунктов выше среднего. И рост их выше!

Если ребенок с детства питается вегетарианской пищей, то половое созревание у него наступает немного позже среднего (с учетом акселерации), но это к лучшему. Дело в том, что, когда половое созревание наступает слишком рано, это часто приводит к онкологическим заболеваниям. В частности, у девочек, которые не едят мяса, в 4 раза снижается риск рака груди.

Врачи часто бывают вынуждены констатировать печальный факт: уже в дошкольном возрасте у ребенка на артериях появляются атеросклеротические отложения. Но не у детей-вегетарианцев. У людей, с рождения питающихся вегетарианской пищей, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний снижается в 10 раз!

Трудно найти ребенка, который бы не страдал простудными заболеваниями, ушными инфекциями, у которого не болел бы живот. Стоит только малышу пойти в ясли или детский сад – и начинается… А ведь этих неприятностей может быть гораздо меньше. Для этого надо всего лишь перестать давать ребенку мясо, отравляющее своими токсинами нежный организм! Знаменитый американский врач-натуропат Герберт Шелтон говорит на этот счет следующее: «Естественно, ни мясо, ни мясной бульон, ни яйца никогда нельзя давать ребенку до 7-8 лет. В этом возрасте у него еще нет сил для нейтрализации токсинов».

Дети-вегетарианцы гораздо меньше подвержены стрессам. Даже в одной из московских школ для детей, страдающих неврологическими отклонениями, было введено вегетарианское питание. И результат оказался блестящим. Все показатели оставались в пределах нормы, но характер пациентов уже через год стал гораздо более уравновешенным.

К сожалению, до сих пор приходится слышать, что без мяса наступает железодефицитная анемия, что железо из растительных продуктов плохо усваивается. Но правда заключается в том, что для усвоения железа необходим витамин С, содержащийся только в растительных продуктах. Именно потому вегетарианцы, в том числе и дети, не страдают, вопреки распространенному мнению, этой болезнью.

Что касается витамина В12, который, как ранее считалось, имеется только в мясе, то сейчас его нашли и в растительных продуктах — соевом сыре в морских водорослях. Кроме того, он синтезируется организмом. Российский научно-практический Центр вегетарианского общества исследовал поселение веганов в Сибири и не нашел ни у кого, в том числе у детей, ни разу в жизни не пробовавших животную пищу, дефицит этого витамина!

Следующий вопрос, — белок. Необходимые организму белки в достаточном количестве ребенок может получить и из растительных продуктов, — орехов, бобовых, риса, соевых продуктов. С той разницей, что растительные белки, в отличие от белков животных, не выводят из организма важнейший химический элемент, насущно необходимый развивающемуся организму, - кальций! Именно поэтому ведущие авторитеты, такие как Американская академия педиатров, считают присказку: «Пейте дети молоко: будете здоровы!» ложью.

Кроме того, молочные продукты часто способствуют развитию у детей страшного заболевания — сахарного диабета 1 типа (т. е. Такой формы, при которой необходимы ежедневные инъекции инсулина)! В некоторых случаях организм ребенка воспринимает молоко как чужеродную субстанцию, и, чтобы убрать его, начинает производить антитела. Эти антитела разрушают и клетки, которые в поджелудочной железе вырабатывают инсулин, что ведет к диабету. В Финляндии, где уровень потребления детьми молочных продуктов наиболее высок, диабет 1 типа встречается у 40 человек из 100000 (т.е. почти 0,5 процентов). И напротив, на Кубе и в Северной Корее, где дети пьют мало молока или совсем не пьют, это заболевание практически не встречается.

Известный во всем мире доктор Спок практически всегда признавал, что вегетарианство полезно для детей. Сначала он был убежден, что ребенку необходимо молоко, но в последнем издании бестселлера «Ребенок и уход за ним» (1998) он со всей прямолинейностью заявил, что больше не поддерживает молоко в рационе детей.

В настоящее время на Западе уже стали нормы вегетарианские детские учреждения. Постепенно они начинают завоевывать и Россию. Несколько лет назад появился учебник Т. Н. Павловой «Детям о правильном питании», его рекомендовал для использования в школах сам мэр Москвы Ю. М. Лужков.

Так что не слушайте тех, кто говорит, что без мяса ребенок умрет, и приучайте его к самой здоровой пище — к вегетарианской!

[Annette]

вот еще: http://ana-mia.ru/vegan/child.doc

[Annette]

Будет ли ребенок расти здоровым и активным?

Вне всякого сомнения. Дети, выращиваемые на вегетарианской диете, едят гораздо больше фруктов и овощей, чем их сверстники, в рацион которых входят продукты животного происхождения. Дети-вегетарианцы реже болеют, гораздо меньше страдают от пищевой аллергии. В начале прикорма следует вводить в рацион ребенка фруктовые и овощные пюре. По мере роста малыша ему можно просто начинать давать продукты со «взрослого» вегетарианского стола. Вот несколько блюд, которые наверняка понравятся ребенку, когда он подрастет:

арахисовое масло и сэндвичи с желе;

фрукты и фруктовые коктейли;

овсяные хлопья с яблоками и корицей;

спагетти с томатным соусом;

яблочный соус;

изюм;

капуста брокколи, приготовленная на пару;

печеный картофель;

рис;

соевые котлеты с любыми гарнирами;

вафли, блинчики и французские тосты с кленовым сиропом;

оладьи с голубикой;

… и многое другое!

В заключение

Растить ребенка-вегетарианца - точно так же, как и любого другого ребенка, - захватывающий, благодарный и нелегкий труд. Но вегетарианская диета обеспечит ему хороший старт на жизненной дистанции. Я ни минуты не раскаиваюсь в своем решении. Моя дочь здорова и счастлива… а разве это не самое заветное желание каждой матери?

[.MantriD.]

Орлана Бесс



Да кормлю

[.MantriD.]

Пасибки!!!

[Plump]

да вы что такое думать даже - этого малыша - и мясом!!!!

http://vegan.ru/newsdesk_info.php?n...;newsdesk_id=24

[.MantriD.]

В том то и дело не хочу!Но не знаю пока что,как правельно кормить ребёнка в таком возрасте вегетерианской пищей....

[Plump]

.MantriD. да так же, как сама, я думаю, если кормить ребенка правильной пищей без сахара и с низким содержанием соли, то эта привычка войдет у него в подсознание. и если такую еду он будет есть по первому требованию, не переедая, то вырастет на удивление здоровым.

плюс к этому - маргарин - это продукт неестественный 100%, его частно добавляют во всвякие булки...нафиг его вообще.

а так - каши, фрукты, сухофрукты, орехи, бобовые (хоть и в меньшем количестве), рис, салаты, соевый сыр. тока вот с грибами не надо усердствовать - уж слишком они тяжелые.

+ к этомуинтересный ссыль. на английском. http://www.veganfamily.co.uk/index.html...почему я не там родилась?

[.MantriD.]

S zavtrashnego dnja,nachnu priuchat' detjo k zdorovoj piwe,hotja ja ej i tak redko mjaso davala

[.MantriD.]

С завтрашнего дня,начну приучать детё к здоровой пище,хотя я ей и так редко мясо давала...Она его не очень любит...

[Plump]

Она его не очень любит... так есессна, наша природа дает о себе знать!

[.MantriD.]

Да только вот терь паримся нащот детского сада...ей же осенью надо....Ню мы наверно её туда отдавать не будем...А ещо я падумала что надо её реже к маме моей возить а то они с сестрой моей скажут что я ребёнка гублю,и в техоря трупочинной кормить будут...Моя мама счетает что без мяса ребёнку нельзя...

[Лана Санти]

.MantriD. здорово! А то почему-то многие мамочки считают, что кормить надо до определённого возраста. Пока молоко есть - надо, ведь молоком природа распоряжается. Так что я очень рада за тебя и за дочу

[.MantriD.]

Да и это очень помогло,когда я с ней в больнице лежала,у неё был кишечный вирус она вообще не ела,не пила,только грудь брала...И это очень помогло,а то у маленьких детей очень быстро обезвоживание наступает...

[Лана Санти]

.MantriD. у маленьких детей очень быстро обезвоживание наступает... ну раз ты кормишь, то сама пей водички побольше, и если прикармливаешь дочурку, то и ей давай вместо чая или сока. Сок, чай, морс и пр. считаются больше едой, чем напитком, а недостаток воды в организме можно восполнить только водой.

[Шеймус]

мне кажется, что нельзя навязывать веганство ребенку. подростет- сама выберет...

а вообще- посоветуйтесь лучше с врачом

[Лана Санти]

Шеймус ну, врача, который поддерживал бы веганство, реждко встретишь. Запугает... У меня такой врач знакомый только один, и то потому что у неё были большие проблемы со здоровьем, и вгетаринство её спасло. А вот когда я сдуру стоматологу сказала, что вегетарианка (тогда ещё не веган), она меня отругала и послала на анлиз крови, который, кстати, показал, что всё в норме.

А насчёт выбора... Она вполне сможет быбрать есть мясо, когда вырастет

ИМХО что так, что этак выбора не получается. Всееду трудно отказаться от мяса (согласна, не каждому), а вегетаринцу трудно начать есть мясо (хотя тоже не каждому). Мне кажется, настоящая возможность выбора - это давать ребёнку еду и смотреть, что он есть, а что нет. И то, что есть - давать. Если у MantriD дочка не любит мясо, неохотно его ест, то пусть не ест.

[Шеймус]

Орлана Бесс

имхо не надо искать врача, который поддерживал бы веганство )) надо найти независемого спеца

молодые специалисты достаточно адекватны. если что- мама должна поднапрячся и побегать по нескольким врачам, что б составить общую картину.

все-таки, имхо, в этом сообществе все скажут, что дети-веганы- норма... но на деле это может быть не так... так что лучше подсуетиться, чем доверяться людям без соответствующего образования, но с убеждениями.

по поводу выбора- согласно

[Лана Санти]

Шеймус интересно насчёт молодых специалистов, у меня просто нет таких знакомых. Зато есть знакомая мамочка, которая не была веганом по убеждениям, просто во время первой беременности прочитала где-то, что это, мол, полезно, и отказалась от всех продуктов животного происхождения. И ничего, родился нормальный здоровый сын, который теперь уже школьник, хорошо учится, в общем - ни в чём не отстаёт от сверсников.

[Гость]

Если позволяют средства, найдите частный садик, чтобы можно было из меню для вашего ребенка убрать мясо.

[Гость]

и если позволяют средства, лучше вшить мозги.

или потом не бегите в клиники лечить ребёночка от различных дисфункций и заболеваний.

[rimmye]

и если позволяют средства, лучше вшить мозги.

"более того, наш спектральный анализ показал, что их, сука, и не было!" (с)

[Кэтрин Диас]

rimmye ,

[.MantriD.]

Мдеее... Бывают же больные люди...