книжная зарисовка...

[Plump]

Суэнвик "Вакуумные цветы"



- Насколько я понимаю, на Земле люди ели крупных млекопитающих: лошадей, коров, медведей, обезьян.



Обезьян? - в ужасе переспросил Цинциннат.



- Кажется, чаще ели коров. Повара готовили их ручным способом. Сначала убивали ударом большого молотка по голове.

Животное хрипит, у него подламываются ноги, и можно варить обед.



- Стоит ли продолжать этот разговор? - спросил Стилихон. - И особенно за едой.



- Но это еще не все! - сказал Борс. - Вы знаете, что внутренние органы считались деликатесом: печень, сердце и мозги.

Вы удивитесь, но у мертвого животного съедобно почти все. Прямую кишку варили и подавали ее со сдобными булочками.

Желудок набивали измельченными внутренностями, обжаривали и резали ломтиками, вам смешно, да? - Двое граждан

побледнели, отложили приборы и убежали. - Самое интересное, как готовили омаров: еще живыми их бросали в котел с

холодной водой, и под котлом разжигали огонь. Воду доводили до кипения, очень медленно. Сначала омары бились в котле,

пытаясь вырваться, но, по мере того как вода нагревалась, их движения замедлялись, и они умирали. Когда они становились

ярко-красными, это был признак готовности. Оставалось расколоть панцирь и высосать мертвое мясо.



Теперь за столом остался один-единственный гражданин, Стилихон, но и его как будто тошнило.

@темы: Книги, Статьи

Comments

[КРИС]

Это вроде б Суэнвик (так вроде пишется?)...

Тьфу, натафталогила я тут)

[ruinme]

такое происходит лишь в том случае, когда человек полностью дистанцируется от процесса получения этого самого мяса.

люди, живущие своим хозяйствам все это делают и от мяса их не тошнит.

а как в моргах люди работают? )

[Лёна]

два моих институтских одногрупника из деревни где-то в подмосковье. Как-то у них прямо за столом в студенческой столовой зашёл разговор, о том будет ли сегодня на ужин боря или нет. Я на свою беду поинтересовалась, что такое "боря".

Выяснилось, что Борей зовут свинью, которую зарезали и теперь будут есть.

Я не могу себе представиь, как можно есть мясо и знать, что это недавно звали Борей. Что ты эту свинку кормил, поил, что это то самое, что недавно бегало у тебя перед глазами.

Если уж растят на мясо, зачем вообще имена дают!



Ни одного из них это не смущало. Там так живут, там к этому привыкли. Зато в тот день остальные одногруппники возможно чуть лучше поняли меня. Аппетита у всех кроме этих двоих поубавилось.

[КРИС]

песецнахкашмаркакойбля((((((((((((((((((9

[Plump]

"Как-то в газете читала статью о маньяке, убивавшем женщин и продававшем их мясо как свиное. Люди, которые приобретали у "дельца" женские бедра, утверждали потом, что им не доводилось пробовать ничего вкуснее."

мило, да?