кто знает как состряпать соеве котлеты (чтоб с хрустом!!!)?недавно в кришнаитском ресторане на лиговском такую попробывала - ням-ням, хоть каждый день готова делать...

@темы: Рецепты, Вопрос и помощь, Соя и соевые продукты

Комментарии
21.01.2007 в 23:29

покупаешь соевые котлеты, делаешь всё по рецепту на упаковке. Чтобы "с хрустом" - присыпаешь мукой, а ещё лучше панировочными сухарями, и жаришь в большом количестве масла.

Всё.
22.01.2007 в 01:04

Имеющие терпение способны создать шелк из листьев и мед из розовых лепестков.
А я нарезаю соевые сыр кусками толщиной примерно 2-3 см. Обваливаю в муке, потом соевом молоке и в самую последнюю очередь в кунжутных семечках. Жарить до золотистого цвета)

очень вкусно
22.01.2007 в 02:31

MANHUNTER
Чтобы хруст был надо на сильном огне в панировке.
22.01.2007 в 02:37

UGLY ANGEL ах да, про сильный огонь забыла.
22.01.2007 в 12:01

тока вот что-то не видно в продаже этих соевых котлет...
22.01.2007 в 12:37

Celebrity Skin вегетарианские продукты продаются в вег магазинах.

(Не знаю, как в других, наверное, тоже есть, но я несколько раз брала в том, что на станции м. Октябрьское поле, ул. Ирины Левченко. д6).
22.01.2007 в 13:45

а я питерская...

22.01.2007 в 19:03

Celebrity Skin вроде недавно где-то перечислялись питерские магазины. Да, точно - вот в этой теме в комментариях.