[sancalpa]

Друзья!
С наступлением холодов и исчезновением солнца стала значительно чаще чувствовать голод и значительно больше есть. Каждые 4 часа мне нужен полноценный прием пищи, а не просто перекус бананом или чем-то вроде этого.
Это норм? Не боюсь потолстеть, но все равно как-то удивлена тому, что происходит.
Вегетарианка чуть больше 1,5 лет, не ем мясо-рыбу-курицу-морепродукты-желатин.
И еще вопрос. Подумываю о неделе сыроедения. Скажите, сыр и молочку тоже нужно будет исключить в этом случае? И если я готовлю, например, гречку, замачивая ее в холодной воде на ночь - как с этим быть? А консервированная фасоль?

@темы: холода, Молочные продукты, Сыр, Вопрос и помощь, сыроедение, Здоровье

Comments

[OpheliacXX]

www.missfit.ru/food/siroedenie/ дык.

[Mirror of Nothingness]

nektogerda,

Подумываю о неделе сыроедения.

Начинать сыроедить в холодное время года - тот еще экстрим. ) Сначала хотя бы пару месяцев сделайте количество сырой и приготовленной пищи 50/50, потом можно день на сыро день, обычная еда. Даже здоровый организм резкую на смену питания может неадекватно среагировать.

Все продукты, которые вы перечислили в последнем абзаце, - не сыроедческие. Гречку только пророщеную зеленую можно.

[youarebymyside]

На веганстве нельзя молочку любую, на сыроединии тем более.)

[sancalpa]

Soul~, летом это было легко и естесвенно, я могла за день съесть несколько фруктов, ореи какие-нибудь, много чая - и ок. сейчас это просто для разгрузки, ибо первая часть моего вопроса важнее второй.
у вас такие же порции сейчас, как и были летом?

[Mirror of Nothingness]

nektogerda, сейчас да, причем в сторону уменьшения сырого. ( Летом действительно спокойно держалась преимущественно на сырых овощах, фруктах и зелени. Сейчас к сырым добавляю овощи на пару, морскую капусту, редко бездрожжевой ржаной хлеб. Хотелось бы заменить его проростками, но у нас в Минске ту же зеленую гречку как оказалось большая проблема достать. С орехов почти сразу слезла, через месяц уже перехотелось всех видов. )

[Hello, Goodbye]

Почему-то возник вопрос: а вы знаете, что сыр сычужным бывает?

По поводу питания: может вам просто витаминов не хватает? Я стала пить мультитабз для тинейджеров, стало полегче как-то. Вероятно не доедаете белков, вам нужно больше, чем вы съедаете.

[sancalpa]

Hello, Goodbye, да, ем либо адыгейский, либо тильзитер, в них вроде ок. когда переехала от родителей и стала сама покупать еду, выяснила, что и на твороге надо внимательно читать состав)
насчет белков не знаю - на обед сегодня ела стручковую фасоль с чечевицей и рисом и консервированную фасоль с грибами) сплошные белки) и так каждый день
а вот витамины да, надо попить. спасибо.

[OpheliacXX]

сыр сычужным бывает?

я кстати специально перерыла уйму сыров, сейчас очень мало сыров с животным сычугом, по пальцам можно сосчитать.
в основном микробиологический, то есть растительный. (так же его пишут как микробиальный сычужный фермент, не животного происхождения, микробиальный реннин)

[Hello, Goodbye]

OpheliacXX, не знаю, я почти всегда вижу, что написано просто сычужный фермент либо указано дополнительно, что он животный. может вам везет больше)
nektogerda, с творогом вообще непонятно. я так и не догоняю, какой есть можно. там везде написано, что готовится с использованием молочной закваски. и чтооо?))) вот я сомневаюсь и уже не ем давно, а так хочется)

[SheL|Lana]

OpheliacXX, Hello, Goodbye, очень много сыров сычужных, живу в немаленьком Питере - очень много

Hello, Goodbye, в творог иногда также добавляют сычужный фермент, зачем - лично мне непонятно. он нормально сквашивается и на заквасках, как и сыры, это можно есть)

[OpheliacXX]

SheL|Lana, Hello, Goodbye, как раз таки в питере (ашан и окей) находила на любой вкус с растительным сычугом.
и нарезной, и в пачках, и куски. просто сычуг\животный сычуг по ощущениям менее чем на половине сыров, хотя я, конечно, не все полки перебирала
может вы не обращали внимания, что он микробильный?

[SheL|Lana]

OpheliacXX, а я как-то почти все))
в больших магазинах выбор есть, не спорю)

[The Secret-Baby]

С наступлением холодов больше есть это нормально) Летом я почти не ем рис, макароны и все такое. Не сыроедение конечно, но рацион больше из овощей-фруктов, салаты всякие, творог, кабачки жареные) а зимой все-таки и макароны и рис это все присутствует и жиров растительных намного больше потребляю) Организм готовится к зиме, запасается + много энергии тратит на обогрев тч все логично)
Если честно то мне кажется что сыроедение в холода не лучшая идея + сейчас не так велик выбор свежих продуктов. Лучше летом-осенью и проще и полезнее но конечно решать только вам