так сложилось что я не могу переносить мясо и какие-либо мясосодержащие продукт. Особенно сильный запах/аромат. Начинается тошнота и неприятные ощущения, пропадает апетит. Это не моё какое-то убеждение или желание, а физическая реакция организма, которая возникла года 2 назад.

Я не считаю себе вегетарианкой, т.к. ем рыбу и яйца (простите, если этим оскорбляю чьи-то моральные ценности) . Но хотелось бы узнать - как полное исключение белка из рациона может повлиять на организм? И хватет ли замены необходимых элементов , если употреблять сою/бобовые раз в несколько месяцев?
Знакомые пугают всякими отклонениями и нарушениями процессов печени и тд., но разве это так серьёзно, если организм сам "не хочет" воспринимать мясные продукты?