Когда-то в Канаде я ходила к диетологу. Выписать веганское меню. Девушка была очень милой. И вот, что у нас вышло. Может, кому пригодится:



6:00 – fruit salad + soy yogurt / nuts (1/2-1/4), tea / oatmeal

8:00 - dark chocolate/dried fruit bar/fruit + nut bar

14-15:00 – rice with vegetables (say sauce) + tofu or nuts

17:00 – fruit + peanut butter



Snacks: rice dream ice-cream, nuts, fruit

Juice with every meal



For lunch or supper – vegan sushi.



1500 kcal.

Calcium: almonds (1/2), baked beans (1 cup), sesame seeds (1/2), tofu or soy beans (1/2)



* объем приводится в cups (стаканы т.е.)