По договорённости нашего сообщества с сообществом веганских рецептов ВКонтакте, здесь в ближайшее время будут выкладываться веганские рецепты с фотографиями.
Слово автора: "
Всем привет! меня зовут Ася, и я - веган. Все блюда из моего альбома не содержат яиц, мяса, либо молочной продукции.
Буду рада новым друзьям! На самом деле все мои рецепты крайне просты, а если будут какие вопросы - я с удовольствием на них отвечу. ^^"
Блюдо дня:
Спагетти под соусом из кешью и брокколи
читать дальше
спагетти - 300 г.
брокколи - 200 г.
кешью - две горсти
соевая сырная паста - 1 ст.л. (можно заменить майонезом или тофу, не принципиально, просто для сливочного вкуса)
растительное масло
черный перец
закинуть спагетти в кипящую воду, влить туда 1 ст.л. растительного масла, варить до готовности. отварить брокколи в подсоленной воде. измельчить готовое брокколи в блендере, добавить туда орехи, сырную пасту, черный перец и бульон, в котором она варилась. взбивать до однородной массы.Для тех, кто не знает, о какой пасте речь:
читать дальше