бытовые Соевые машины - готовьте соевое молоко дома

[kalan4ik]

Дорогие друзья!
Продаю бытовые соевые коровы и некоторые дополнения к ним - тофу-коагулянты, агар-агар, йогуртовые закваски. В Москве передам лично, отправка в другие города по почте или проводником.

soy.0fees.net

Соевая корова - кухонный комбайн, который за 20 минут готовит соевое молоко и другие виды растительного молока, пуддинги, супы-пюре, соусы, хумус. Из соевого молока можно приготовить йогурт и тофу.
Подробости на сайте.

@темы: соевая корова, Полезные ссылки, тофу, Веганы, Соя и соевые продукты, соевое молоко

---

Животным нужны дом и помощь!

[~Aurora Borealis~]

Собаки - приют в Кожухово (ВАО Москвы)

Срок жизни этих детей ограничен.

Сколько ещё они пробудут в муниципальном приюте, зависит от воли чиновников.
Требуется ваша помощь в поиске дома для этих собак.
Кто-то готов к пристройству в квартиру хоть сейчас, кто-то годится в качестве "звонка" во двор.
С кем–то из собак надо общаться, уделять внимание и дарить свою порцию ласки.
Ведь очень многие из них стали бояться людей после того, как оказались в приюте.
Собаки тянутся к человеку как и раньше, проявляют любопытство,
но пока остался барьер, который только мы можем помочь им преодолеть.
Шансы на пристройство у каждого из детей увеличатся,
если вы сможете взять "опекунство" над конкретной собакой:
гулять с ней, давать на нее рекламу, общаться с потенциальными хозяевами и т.п.
Кому-то из них еще можно успеть помочь стать счастливыми и любимыми.
Пока это в наших с вами руках. Давайте успеем помочь!

******

КАЖДЫЙ может помочь:

Крайне важна финансовая помощь для оплаты объявлений в СМИ.
ЯК 41001307898612


Нужны любые корма для щенков и взрослых собак,

из ветеринарных препаратов: гамавит, фоспренил, средства от паразитов,

также поводки, ошейники и шлейки любых размеров.

Всегда и в любых количествах нужны любые игрушки и лакомства.

И очень нужны ваши руки!!! Собаки очень скучают!!!


телефоны волонтеров приюта:

8-916-720-33-52, 8-985-188-19-10, 8-916-096-15-66, 8-985-186-60-76

А еще у нас есть смешные киски! Вот здесь про них подробно.

подробности тут http://pesikot.org/forum/index.php?showtopic=105036 

Сообщение продублировано отсюда.

@темы: приют, помощь, Полезные ссылки, Вопрос и помощь, Мероприятие

---

Роспотреб сказал надо, Роспотреб сказал есть!

[Plump]

маленько оффтоп или кошмары советского ассортимента еды на вашем столе.
Это официальный документ!
Государство говорит нам, как нужно питаться!
Никаких тофу, собы, тимьяна, вег-майонеза, кокосового молока и экадашных тортов там не будет еще лет 10000, наверное.
Составлял наверное, главный повар средней школы номер 13 города Задрыкинска.
Изучаем:
www.rospotrebnadzor.ru/files/faq/2376_15.pdf

@темы: Глупости

---

фестиваль "Голоса за животных"

[не глух - веган]

Москва:

www.golosafest.ru/

программа

3 июля 2009 года
12:00 - 16:00
Открытие фестиваля
Ресторан "Джаганнат"

4 июля 2009 года
12:00 - 15:00
Экология здесь и сейчас!
Экоцентр "Кузьминки"

5 июля 2009 года
с 16:00
Теория и практика
защиты животных

Санкт-Петербург:

golosafest.wordpress.com/

программа

4 июля.
с 14:30.
Старт — Марсово поле
В честь начала фестиваля состоится, неофициальный велопробег, в поддержку развития экологически чистого транспорта и спортивного образа жизни. Часть маршрута пройдёт по велодорожке в Калининском районе.

5 июля
с 13:00 (место уточняется)
Пройдёт этичный фестиваль «Дети Земли» в поддержку приютов и организаций, занимающихся бездомными животными.

6 июля
с 20:00
В клубе Гез-21 пройдёт лекция «Вегетарианство как ответ на изменение климата» и показ фильма «Одиннадцатый час». (вход по пригласительным билетам, Билеты можно получить у организаторов на мероприятиях 4 и 5го числа.)
Лекцию читает сотрудник общественной экологической организации «Друзья Балтики» — Екатерина Успенская.
Адрес: Арт-центр «Пушкинская 10» (вход с Лиговского проспекта дом 53), флигель D, 3-й этаж

7 июля.
с 18:00
Лекции:
«Вегетарианство с позиции медицины».
«Вегетарианство и спортивный образ жизни»
«Йога и вегетарианство»
+ небольшое практическое занятие от инструктора по йоге для всех желающих.
Адрес: Бумажная улица, дом 17

8 июля
с 19:30.
В Немецко-русском обмене пройдёт лекция «Вегетарианство и защита животных для начинающих — философия и практика »
Показ короткометражных фильмов посвященных данной теме.
Лекция «История вегетарианского общества в России»
Лекцию читает – Рощиа Тамара Васильевна – педагог, психолог, соавтор книги «Истоки здоровья».
Адрес: Лиговский проспект 87, офис 300
(При входе иметь при себе документ удостоверяющий личность. )

9 июля
с 20:00
Вегетарианская вечеринка в клубе «Стирка 40 градусов» — выступает Dj ШРПВ и Dj Zil.
Адрес: Казанская улица, дом 26

10 июля. Семинары и лекции.
с 13:00.
Вступительные слова от организаторов.
13:10 -14:10 «Опыт пристройства бездомных животных».
- Питер — проект «Юппидогс» и организация «Второй шанс».
- Москва
- Другие города
14:10 -14:40
14:40 – 15:40 Развитие альтернатив в опытах на животных.
- Алексей С. (Вита Архангельск) — обзор по городам.
- Роман Белоусов — Москва
- Опыт Санкт-Петербурга (ветеринарная академия).
15:40-16:00 Лекция «Новая этика»
- Биоэтичное мировоззрение, как новый уровень развития нравственности и морали у общества.
16:00-16:40 Семинар — закон о защите животных .
1. Основные моменты, какая суть закона, почему и когда не принят, какие законодательные акты, защищающие животных существуют сейчас в РФ. Как правильно и на что ставить акценты, чтобы от этого закона не стало только хуже.
2. Лоббирование законов и их принятие – как это происходит в других странах. Какие законы существуют в других странах.
16:40-17:00 Перерыв
17:00-17:40 Проведение лекций, уроков по теме защиты и прав животных в школах и институтах на опыте организаций.
-Санкт-Петербург — «К животным с любовью»
-Другие города — уточняется.
17:40 – 18:30 — время свободно
18:30 – 19:30 — «Защита окружающей среды — защита животных» — выступление зоологов по проблеме Юнтоловского заказника.
19:30- 21 00. И позже.
Специалисты ветеринарной клиники им. Айвэна Филмора расскажут о питерской программе стерилизации, о том, как её реализуют на практике.
А так же дадут советы и ответят на вопросы «Что делать, если я нашёл бездомное животное и как оказать первую помощь»
Адрес: Лиговский проспект 87, офис 300
(При входе иметь при себе документ удостоверяющий личность. )

11 июля
Посещение приютов Санкт-Петербурга для обмена опытом.
Место, время и другие подробности будут озвучены 10-го июля.

12 июля
12:00-14:00
Публичная акция (место уточняется) в Санкт-Петербурге и закрытие фестиваля.
Далее свободное общение по установившимся контактам.

В программе возможны изменения следите за обновлением.
По вопросам участия пишите на [email protected]

@темы: Полезные ссылки, Веганы, Мероприятие, Животные защита, Места

---

[Plump]

Название: Vegetarian Times
Год / месяц: August 2009
Формат: PDF | 87 Pages | English
Размер: 11 mb

Vegetarian Times celebrate summer with healthy recipes
depositfiles.com/ru/files/ebemsp5ea

@темы: Полезные ссылки, Рецепты

---

веганская печенька

[не глух - веган]

здравствуйте! с удовольствием вступаю в ваше сообщество) и сразу в дело))

сегодня нашла сайт с большим объемом полезной информации и продукции для веганов и вегетарианцев (один относительный минус - есть несколько рецептов невеганских, но просто читайте внимательно)))

ссылка

www.seryogina.ru/
а искала я рецепт

веганской печеньки

и он там нашелся))))

ссылка

www.seryogina.ru/cokie-s-kuragoj/
очень вкусная получилась штука))



Изначальный рецепт:
1,5 стакана муки (можно - грубого помола, можно взять часть ржаной муки)
1 ч. л. соды
1 ч. л. молотый корицы
1 стакан овсяных хлопьев
0,5 стакана коричневого сахара
1 стакан нарезанной кураги
1 ст. л. миндаля (по желанию)
2/3 стакана натурального йогурта (йогурт заменяем на пюре из яблок или из чернослива (замочить чернослив и измельчить в блендере))
3 ст. л. растительного масла

Курагу моем и мелко нарезаем. Муку смешиваем с содой и корицей, просеиваем в большую миску. Добавляем овсяные хлопья, сахар, курагу, орехи (если используем), перемешиваем. Йогурт взбиваем с растительным маслом до однородной массы. Вливаем получившуюся смесь в муку и вымешиваем плотное тесто. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность, разделить его на 20 равных частей и скатываем из них маленькие шарики.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень выстилаем пергаментом, сбрызгиваем его водой. Выкладываем шарики на противень, вилкой делаем из них лепешки одинакового размера. Ставим в духовку, выпекаем 20 минут. Не перекладывая с противня, даем печенью остыть.

что я изменила:
- о,5 стакана коричневого сахара - получилось очень сладко. возьмите меньше и среднего помола) можно заменить финиками или финиковым сахаром
- вместо йогурта - яблочное пюре (у меня была баночка детского питания - пюре яблочное без сахара и крахмала в 25о г. использовала на глаз - граммов 2оо)
- масло взяла оливковое
- тесто можно вымесить и в тарелке без дополнительной муки
- шарики формировать не стала, а взяла формочку в виде звездочки (можно любую - сердечки, шарики, что душе угодно). поступила хитро - ставила звездочку на пергамент, накладывала в нее тесто чайной ложкой, утрамбовывала и снимала формочку (лучше ее смачивать холодной водой, чтобы тесто не прилипало)

запах и вкус чудесные, и, главное, все по вегану))) приятного аппетита))))))

@темы: Полезные ссылки, Рецепты, Еда

---

[-Kela-]

Сама физически помочь не могу, но перепощиваю для увеличения вероятности того, что это увидят те, кто может.

22.06.2009 в 07:41

Пишет  Punch:
Это надо в топ.

В дельфинарии умер от голода дельфин..

@темы: Ужасы, Животные защита

---

[Christabel]

---

[Christabel]

community.hsus.org/campaign/hsi_bc_bears_olympi...

@темы: Полезные ссылки

---

[Christabel]

@темы: Полезные ссылки

---

[Plump]

вот кто-нить помнит - хлеб такой бездрожжевой продавался, в виде кулича, в телеге лежал, а телегу коза несла.
где он сейчас?
знает кто-нить, где в питере купить?

@темы: Хлеб

---

[мон]

Выбирая между вощёными глянцевыми яблочками, помидорами идеальной формы и цвета на прилавках сейчас - и замороженными овощами и ягодами, что вы предпочитаете?
Интересует, конечно, не фактор "это покрасивее и лучше подойдёт для моего фотосета с фруктами".
p.s. И пожалуйста, не надо про грядки, дачи, деревни (больная тема).. Все мы понимаем, что это лучше, полезнее, свежее, но - сейчас, весной или вот зимой это не вариант. А для многих - никогда не вариант.

@темы: Витамины, Еда

---

[изврат.]

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

[разделочная тоска]

Дамы и господа, не поделитесь ли веган рецептами:
1)Рис.
2)Рисовая лапша.
3)Не сладкие пироги (вообще реально?)

@темы: Рецепты, Веганы

---

[-Kela-]

lab.my-companion.ru/?action=vote&id=7&page=1

Давайте поможем экологичному ноутбуку подняться хотя бы на второе место)

@темы: Опросы

---

[Хэл]

У Виты.орг обретается очень толковая подборка ответов на типичные вопросы, которыми зачастую мучают вегетарианцев. Мне очень помог, так как мучают очень часто - почти каждый, кто слышит слова "не ем мясо" начинает пространную демагогию о том, что растениям тоже больно и как, вообще, так можно жить. Надеюсь, вам тоже будет полезно:


1. Вы жалеете животных и питаетесь растениями. А ведь им тоже, может быть, больно?

Во-первых, у большинства растений человек поедает плоды, оставляя растение невредимым (фрукты, большинство овощей, орехи, ягоды). Во-вторых, растения - отличная от человека и животных форма жизненной организации, не имеющая нервной системы, с которой связаны болевые ощущения.

В-третьих, именно животноводство является причиной ежегодной вырубки тропических лесов и главным источником загрязнения окружающей среды. При этом исчезает до 1тыс. видов растений в год!

В-четвёртых, русские космисты (например, Вернадский) и современные эзотерики говорят о возможности овладения человеком новыми источниками энергии для восстановления организма вместо питания живыми существами.

2. Сейчас у многих людей серьёзные проблемы. А вы привлекаете внимание общественности к страданиям животных!

Жестокость к животным - отражение низкого нравственного уровня общества, неразвитой способностью к сопереживанию, отсутствие альтруизма у членов общества. Все проблемы современного общества - войны, уголовные преступления, социальное угнетение, неравенство и др. - являются результатом того, что в этом обществе действует право сильного, которое не может действовать ограниченно (например, применительно к животным) и сами люди будут постоянно испытывать на себе жестокость и безнравственность других людей. Бесспорно, что самое бесправное и незавидное положение в нашем обществе занимают животные: они представляют собой сырьё для различных промышленностей, объект для развлечений. "Если бы к вам относились как к мясу, - говорит Пол Маккартни, - мы защищали бы и вас".

3. Как дети будут познавать мир, если не будет цирков, зоопарков? Где они научатся любви к животным?

Воспитание в детях доброго отношения к животным предполагает заботу об интересах животного, учёте его потребностей. Человеку, понимающему психологию диких животных, неприятно их видеть в клетке или вольере, где все их инстинкты подавлены, поведение искажено. Только глубокий эгоизм человека мог заставить собрать обитателей джунглей, пустынь, тайги в противоестественной для них обстановке, климате. В цирках же жизнь животных усугубляется ещё и выполнением трюков, которые достигаются ценою сломленной воли животного, его страхом перед наказанием. А если ребёнок затребует для познания мира посмотреть как вы устроены, что у вас внутри? Вы станете жертвой такого познания? Или он захочет увидеть воочию представителей редких племён Африки и Австралии? Ваш ребёнок гораздо больше познает мир, если разовьёт в себе способность видеть мир глазами другого существа, понимать природу животного, его чувства, заботиться о нём. А мысль о том, что жизнь животного дана ему только для удовлетворения чьего-то любопытства, сделает вашего ребёнка бездушным.

4. Зачем отказываться от мяса, если можно добиваться гуманизации убоя?

Помимо жестоких методов убоя существуют ещё и не менее жестокие условия содержания, транспортировки к месту забоя. Всё расширяющиеся потребности человека в мясе привели к интенсификации животноводства и поставили производство мяса "на поток ". При этом в погоне за миллионными прибылями отметаются все соображения гуманности. Как вы думаете, если сделать гуманным убой, будут ли с уважением относиться к страданиям животного, весь смысл жизни которого состоит в том, чтобы стать чьим-то обедом и которое является безликой единицей в потоке живой продукции? По этому пути идёт часть организаций на Западе, но в нашем представлении - это тупиковый путь.

5. А что плохого в том, что я питаюсь и одеваюсь в животных, специально для этого выращенных?

В планы гитлеровских нацистов входила специальная отрасль хозяйства: выращивание людей-рабов из числа неполноценных наций для всё тех же прагматических нужд. Как вам такая идея?

6. Вы думаете, ваш отказ от мяса заметно скажется на его производстве?

Рынок - довольно гибкое понятие. Если спроса нет на какой-то товар, то процент продаваемости падает и производителю не выгодно с этим работать. Отказываясь от покупки товара, потребитель влияет на выбор производимой продукции. Так, что считайте сами - в мире около 8% - вегетарианцы и их число неизменно возрастает с каждым годом!

7. Я не чувствую себя сильно причастным к убийству животных на мясо, так как в большинстве своём люди едят его не так уж и много. Ну, в виде колбасы, сосисок…

Природа человека такова, что ему свойственно умалять свою роль в неблагородных поступках, свести до минимума свою значимость. Но статистика неумолима: в год человек съедает в среднем столько мяса, что его вес превышает собственный вес человека. Тем более, что и сосиски, и колбаса не растут на дереве. Как нельзя быть немножко беременной, так же нельзя оставаться непричастным к убийству, употребляя мясо даже в виде сосисок.

8. Кто себе может позволить быть вегетарианцем? Во сколько же обойдётся такая прихоть?

Это очень стереотипное заблуждение - считать, что вегетарианцы питаются экзотическими дорогими плодами. В этом нет никакой необходимости! Мы питаемся доступными в нашем климате овощами, фруктами, крупами, грибами. Некоторые используют яйца и молочные продукты.И поверьте, наш многолетний опыт вегетарианства доказывает, что этот тип питания гораздо более экономичен и доступен, чем традиционный.

9. Куда же девать такое количество животных? Ведь охотники регулируют их численность в лесах!

Природа без нас всё отрегулирует. В лесу существует свой биоценоз (совокупность растений, животных и микроорганизмов, населяющих определенную территорию) с уже сложившимися цепями питания. Если на популяцию действует фактор с целью её уничтожения, это приводит к всплеску рождаемости. Да и о какой регуляции численности может идти речь, если огромное количество животных выращивается и убивается на животноводческих и звероводческих фермах, что ведёт к искусственному увеличению численности определённых видов и дисбалансу в природе. Зато, благодаря благодетелю человеку и его помощи природе, мы уже никогда не узнаем, как выглядели дронт, бескрылая гагарка, странствующий голубь, зебра квагга, американский бизон и многие другие виды животных. В результате нещадного истребления катастрофически уменьшается численность кенгуру, сумчатого медведя коалы, шиншиллы.

10. Движение в защиту пушных животных имеет экономические мотивы и представляет интересы определённых производителей (например, искусственных мехов).

Уверяем вас, что нам без разницы, какие альтернативы натуральным мехам предлагаются - драп, искусственный мех, ватин или болонья - лишь бы животных не убивали!

11. Как же быть с паразитами: глистами, вшами, блохами?

В ряде случаев человеку приходиться использовать принцип вынужденной защиты, когда животные угрожают нашему здоровью, нашей жизни. Защита от агрессивных животных, от животных-паразитов - совершенно иной случай с нравственной точки зрения, чем эксплуатация и умерщвление животных, которые нам ничем не угрожают и которые беззащитны. Другой подход к этой проблеме подразумевает анализ причин, приведших к паразитированию организмов на теле человека. Иммунная система, работающая без сбоев, призвана защищать наш организм от нападения паразитов. Но в результате неправильного питания (мясоедения), употребления медикаментозных препаратов защитные силы организма истончаются.

12. Разве стерилизация - гуманный метод регулирования численности бездомных животных?

Конечно, стерилизация - это грубое вмешательство в природу, организм животного. Но, как говорит ёмкая русская поговорка: "Из двух зол выбирают наименьшее". Дело в том, что рождение в условиях мегаполиса каждого нового животного означает смерть уже живущего, так как эта экологическая ниша перенасыщена до предела. И смерть отнюдь не гуманную, потому что им займутся службы отлова и живодёры. Как показал опыт западных стран, стерилизация гуманнее и эффективнее других методов. Но и она имеет смысл только при прекращении бизнеса породистых животных, который вытесняет всякую возможность быть пристроенными для их бездомных собратьев.

13. Вы выступаете против вивисекции (экспериментирование на животных). А ведь те эксперименты на животных, которые проводил Павлов и другие учёные, спасли впоследствии не одну жизнь?

Во время 2-ой Мировой войны в концлагерях были получены уникальные научные данные, которые сильно обогатили науку тех лет. Вот только после войны действия тех, кто стоял за этими данными, были названы злодеяниями, а их самих окрестили преступниками и осудили. Мы верим, что не за горами то время, когда человек не будет проводить границу между своими и чужими страданиями. Что касается Павлова и его "достижений", так он и в зените своей славы уже подвергался резкой критике за жестокость со стороны, например, Бернарда шоу, известного своим милосердным отношением к животным. Тем более, что польза от экспериментов на животных весьма сомнительна: они подвергаются критике уже с позиции науки. За 300 лет существования такой практики массового улучшения здоровья населения не произошло. На основе анализа достижений экспериментальной медицины были сделаны выводы, что прогресс медицины связан с клиническими наблюдениями за больными и с общественными реформами, поднявшими жизненный уровень людей.

14. Мне кажется, что в вашей организации собрались люди "проблемные", с различными аномалиями и отклонениями, которым больше нечем заняться, кроме как отстаивать права крыс и тараканов!

К сожалению, нравы нашего общества таковы, что сострадательные люди воспринимаются почти как юродивые. Мы стесняемся прилюдно покормить голодное животное, как будто это какой-то очень постыдный поступок. "Это судьба любой истины - быть предметом насмешек, до тех пор, пока эта истина не будет общепризнанной." (А. Швейцер). Мы думаем, что в своё время вам так же были бы непонятны люди с высоким социальным положением, которые по своей воле отстаивали права рабов.

15. Вы занимаетесь демагогией! Каких животных вы реально спасаете? Что вы называете любовью к животным?

Для большинства людей спасти животных - это красивый, розовый поступок. Скажем, вытащить птицу из нефти, забрать к себе больного щенка. Мы не чураемся локальных методов и всегда оказываем помощь. Но можно до бесконечности бороться со следствием, так и не дойдя до причины. Гораздо эффективнее приводить людям факты о жестоком обращении с животными. И тогда их сознательный отказ от поддержки насилия принесёт реальные плоды: не съел на обед два куриных окорочка - а это спасённая жизнь цыплёнка. Любить животных, в нашем понимании, это не расчёсывать кошечку или собачку, а не есть животных, не носить их мех и кожу, не пользоваться косметикой и медикаментозными препаратами, тестированными на животных; не поддерживать зрелищные мероприятия с использованием животных, для которых они безжалостно эксплуатируются.

16. Как будут жить с вегетарианцами животные-компаньоны: кошки, собаки? Чем их кормить?

Это сложный вопрос, который нам приходиться решать в результате тех грубых вмешательств в природу, которые человек когда-то осуществил, выделив из природы и приручив 2 диких вида, которые впоследствии оказались зависимыми от него. Биологическая гармония уже нарушена. С точки зрения ценности жизни, без учёта наших симпатий сделать выбор сложно. Чья жизнь ценнее: кошки или коровы? Нам кажется, что здесь несколько вариантов ответа, которые будут развиваться в соответствии с развитием этической мысли. Один из вариантов приведён Д. Андреевым в книге "Роза мира", который говорит о том, что за большой период времени могут обнаружиться средства к изменению природы хищников. Достаточно вспомнить собаку, этого бывшего волка, ныне способного обходиться без мясной пищи совсем или переведённого на полурастительную пищу вследствие хозяйственных соображений человека. Другой вариант - тибетская практика использовать трупы животных, погибших в результате несчастных случаев.

17. Вы призываете приобретать бездомных животных, которые не приучены ходить в туалет в определённое место, менее декоративны и т.д. и т.п. На такие жертвы способны не все!

Это зависит от уровня вашего духовного сознания. Если вы приобретаете животное, руководствуясь только своими прагматическими выгодами - тогда вас будет в первую очередь интересовать, насколько гармонично сочетается цвет шерсти вашего питомца с цветом обоев и мебели. Для большего удобства вы, возможно, удалите ему когти или сделаете купирование хвоста и ушей. А вот если вы обзаводитесь животным из чувства сострадания к нему, вы не побоитесь всяких смехотворных жертв, тем более, что и бездомные животные хорошо приучаются к туалету.

18. Что плохого в селекции животных? Ведь природа тоже ведёт отбор на нужные ей признаки?

А что хорошего? Как показывает потом время, в природе, оказывается, всё задумано гармонично. Человек недостаточно раскрыл механизм наследования нужных ему признаков, которые часто наследуются сцеплено, в непредсказуемых комбинациях. В отличие от естественного отбора, при котором вычленяются признаки, способствующие жизнестойкости вида, признаки, которые отбирает человек, животному не нужны и не удобны. А потому они повлекут за собой целый ряд аномалий. Так, например, у такс нередко рождаются щенки с такими короткими лапами, что они оказываются вообще неспособными жить. Второй вопрос: куда девать потомство с ненужными признаками, получившееся в результате расщепления?

19. Но ведь хищные животные поедают других животных. Человек - тоже хищник!

Вы идентифицируете себя с хищником, хотя биологические особенности человека - строение зубов, длина кишечника, температура крови - говорят об обратном? Что ж, ваше право! Бог наградил человека свободой выбора и возможностью анализа своих поступков. Почему бы вам не взять за образец взаимоотношения, свойственные миру пауков: ведь там самец пожирается самкой сразу после оплодотворения?

20. Вы явно перегибаете палку, пытаясь очеловечить животный мир, который живёт, следуя подсознательным инстинктам. Разве можно считать, что животные имеют сходные потребности?

Как бы человек ни отличался от животных, способность страдать нас объединяет. Боль и страдания одинаково плохи, и должны быть предотвращены независимо от принадлежности к виду. Идея равноправия животных, лежащая в основе нашей деятельности, заключается в признании их интересов, удовлетворении их потребностей. Мы испытываем по отношению к животным зрелую, рациональную и исполненную ответственности любовь, которая включает в себя и понимание природы животного, его поведенческих особенностей, эмоций и одновременно сочувствие к нему. Что же касается звериных законов, то часто животные проявляют больший альтруизм по отношению друг к другу, чем люди!

21. Мы живём в суровом климате, не позволяющем питаться круглый год плодами и не носить меха.

Человек с его изобретательностью и умением адаптироваться в любых условиях, если захочет, всегда может найти выход из положения без ущерба для своего здоровья и благополучия. На своём личном примере в течение многих лет мы доказывали этот факт. Суровость климата тут ни при чём: в тёплых южных странах, где сладчайшими плодами выстилаются обочины дорог, поедаются горы мяса и используются меха.

22. Вы в своей любви к животным можете возненавидеть всё человечество. История говорит о том, что среди вегетарианцев были и совсем недобродетельные люди, например Гитлер?

Вегетарианцами становятся по разным соображениям: кто-то по состоянию здоровья и для достижения долгожительства. Кто-то из-за ограничений, накладываемых верой. Те же, кто пришел к вегетарианству из-за сострадания животным, выступают против насилия, смерти и страданий как людей, так и животных. Несомненно, вегетарианство, как говорил Л. Толстой - это только первый шаг к доброй и нравственной жизни.

23. У меня философия жизни проста: сегодня я кого-то ем, а завтра - он меня. Если я окажусь на чьей-то сковороде, ну, значит судьба такая!

Ой-ли?! Что-то слабо верится, что вы проявите такое же хладнокровие и неэмоциональность, когда будете абсолютно беззащитны в руках убийц. Человек - хитрое существо, сумевшее отстоять на планете своё уникальное право тщательно ограждать себя от боли и страданий, и обречь на них всех других её обитателей. Нам кажется, что от вашей бравады и небрежения своей жизнью, которыми вы нарочно красуетесь и которые вам кажутся безумно привлекательными в глазах других, не останется и следа, когда с вами будут обращаться, как с сырьём для котлет.

24. В Ветхом Завете написано, что Бог разрешил есть мясо после Всемирного потопа?

К сожалению, антропоцентризм, провозглашавший господство человека над всеми другими созданиями и имевший в течение многих веков поддержку в лице христианской церкви, привёл человечество к глубокому экологическому и моральному кризисам. Христианская церковь продолжает пересматривать своё отношение к животным. Известный религиозный философ, богослов нашего времени Д-р. Эндру Линзи пишет: "Если все твари существуют для Бога, если Бог стоит за каждой из них, то как могут человеческие существа идти против Бога?". "Оно (создание) существует во славу Божию, то есть, оно имеет смысл и ценность, помимо оценки его полезности для человека. Вообразить, что Бог всю вселенную только для пользы человека было бы признаком глупости".

25. Хватит ли нам растительных ресурсов, если все станут вегетарианцами?

Это глубокое заблуждение, что животноводство предназначено накормить население мира. Выращивая скот на мясо, человечество растранжиривает ресурсы планеты. Если бы люди перешли на вегетарианскую систему питания, то количество потребляемой человечеством пищи (по оценкам ведущих специалистов) увеличилось в 10-15 раз. Животные перерабатывают горы белков, жиров и углеводов, а отдают нам лишь 10 часть того, что поглотили. Для наглядной аргументации приводится следующий пример: С участка земли, равного 10 гектарам, на мясоедении прокормятся 2 человека; на кукурузе - 10 человек; на зерне - 24 человека; на сое - 61 человек. Связь между производством мяса и уменьшением растительных ресурсов настолько прямая, что ведущие экономисты Корнуэльского университета считают, что каждый человек, перешедший на строгую вегетарианскую диету, каждый год спасает 1 акр леса ( ~ 4000 квадратных метра)!

26. Существует мнение, что сейчас сохраниться редкие животные могут только в зоопарках.

Сохранению животного мира на планете будет способствовать в первую очередь запрещение безжалостного истребления животных охотниками, отлов и использование их в практических целях человечества, одной из которых и является поддержание зоопарков - этого никчёмного пережитка прошлого, для которого животные изымаются из их естественной среды обитания и переносятся в противоестественный для них климат.

27. Отказ от продуктов, полученных в результате убоя животных - мяса, рыбы, птицы - понятен. В чём же смысл полного отказа от продукции животноводства - молока, яиц?

Веганы (строгие вегетарианцы, не использующие в рационе все продукты животного происхождения) - наиболее последовательная этическая группа среди вегетарианцев. Отказываясь употреблять любую животную продукцию, они освобождаются от зависимости от животноводства. А животноводство всегда связанно с безжалостной эксплуатацией животных и с уничтожением ненужного потомства. И производство молока, и производство яиц основано на эксплуатации особей женского рода, в то время как в природе особи обоих полов рождаются примерно в равном соотношении.

28. Отказ от мяса, мехов и других привычных нашему образу жизни моментов, чреват социальной неадаптацией в обществе, которое ещё к этому не пришло.

Всё зависит от вашего поведения и настроя по отношению к людям. Если вы по-доброму и с пониманием относитесь ко всему живому миру, в том числе и к людям, вы легко обретёте союзников и сторонников ваших взглядов. Искреннее желание помочь людям сделать наш общий мир добрее, поделиться мыслями, которые вам открылись, а также каждодневная радость от осознания того, что вы не принимаете участия в убийстве и способствуете освобождению от страданий "братьев наших меньших" придаст вам энергии и позволит гибко лавировать во взаимоотношениях с людьми.

29. К животным, используемым на мясо - коровам, свиньям, курам - я испытываю сострадание. Но рыба, такая холодная, скользкая… Неужели же она чувствует боль?

Рыбы имеют сложную нервную систему, одной из функций которой является посылка сигнала о боли в мозг. Это часть механизма выживания, без которого рыбы не могли бы существовать. К сожалению, мы ещё не поднялись на тот уровень сознания, который позволил бы нам уйти от стереотипов в восприятии мира. Эстетическое удовольствие, получаемое или неполучаемое от общения с животным, субъективно и не даёт нам право пренебрегать интересами живых чувствующих существ. Всё многообразие форм, созданных Творцом, имеет право на существование и, по-своему, красиво. Попробуйте увидеть эту красоту!

30. Как вы собираетесь растить детей? Ведь, будучи вегетарианцами, они не получат необходимых белков и витаминов?

Миф о том, что мясо необходимо для жизни и здоровья, давно уже развеян наукой и практикой. Огромное количество исследований подтверждает тот факт, что вегетарианцы значительно здоровее тех, кто ест мясо , и живут дольше. Все витамины, которые нужны человеку, могут быть получены при вегетарианской и веганской диете, тогда как в мясе отсутствуют самые важные из них: А, С, К, Е. Не стоит волноваться и о недостатке белка - он находится во многих растительных продуктах. Мировой опыт (Индия) и наш личный опыт доказывают, что дети - вегетарианцы ни в чем не отстают от своих сверстников, и даже превосходят их по показателям выносливости и нерасположенности к заболеваниям.

Upd: На самом деле текст - выдержка с Хиппи.ру, полный вариант можно почитать тут.

@темы: Вопрос и помощь, Статьи, Цитаты

---

Соевое молоко и прочие радости жизни

[Хэл]

Дорогие сообщники,

Подскажите, пожалуйста, статей, а ещё лучше - советов собственного опыта о том, как в Москве быть веганом. Где искать соевое не только мясо (с ним, вроде бы, проблем нет), но и молочные продукты?
Чем заменять те белки животного происхождения, которые уходят вместе с натуральным молоком и яйцами?
Как вы решаете проблему обуви зимой?

А ещё такая фантазия - вдруг есть такой молочный завод, который этично получает натуральное молоко? В смысле, где коровы пасутся себе спокойно на полях, забор молока не доставляет им неприятностей, и никто не кормит их химией и добавками специальными? Или это совсем утопично?

P.S. Прошу прощения, если тема уже обсуждалась, но я вроде не нашла у нас такого в последние месяцы.

@темы: Магазины, Веганы, Молочные продукты

---

недавняя программа по тв

[Plump]

@темы: Видео

---

[-Kela-]

Может, немного оффтопом, но тема важная. Может у кого-нибудь есть информация о пунктах приёма и переработки макулатуры, пластика и металла? Интересует прежде всего Москва, но и по другим городам тоже будет полезно узнать.

@темы: Вопрос и помощь, Места

---

жучки

[[Aki]]

Забавно, что западные люди уверены в том, что насекомые не являются традиционной частью европейской кухни, однако в реальной жизни каждый из нас ел насекомых не один раз, и далеко не только в результате различных нелепых случайностей. Познакомьтесь, вот этого замечательного жучка зовут кошениль. И если вы никогда не читали книг для вегетарианцев, то, вполне возможно, этого имени вы даже никогда и не слышали. Тем не менее вполне вероятно что нескольких таких клопиков вы съедаете каждый день.

http://www.livejournal.ru/static/files/themes/quote/12370_t03.jpg.

С начала 90-х кошениль активно используется как пищевой краситель красного цвета. Чтобы получить литр краски необходимо перемолоть около 150 тысяч варёных жуков на специальных заводах в огромных кофемолках. Забавнее всего, однако, то что как только коммерческое использование жучка стало набирать популярность, законодатели США попытались провести закон, чтобы производители продуктов с использованием кошенили обязательно указывали на этикетке фразу "с добавлением насекомых". Производители (невозможно поверить!) страшно возмутились. Шли долгие переговоры, дебаты по формулировке. В конце-концов, вы не поверите, но факт, сошлись на том, что продукты покрашенные кармином помечают фразой "содержит только натуральные красители". Утверждение, как говориться, абсолютно точное, сложно придумать что-либо более натуральное, чем тысячи вареных жуков в кофемолках. Однако, какая разница с первым вариантом! Более того, по закону в США и Канаде производитель для натуральных красителей не обязан поимённо указывать какие именно были использованы. Натуральные и натуральные.

Европейский закон, в этом смысле чуть удобнее, там сошлись на том, что жука в йогурте обозначают фразой "краситель E120". А вот в США и Канаде все руководства для вегетарианцев рекомендуют избегать клубничных, малиновых, и вишнёвых йогуртов, мороженного, соков, а так же любых других покупных продуктов любого оттенка красного. За фразой "содержит только натуральные составляющие" наверняка будут скрываться невинно убитые жуки.