Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: соя и соевые продукты (список заголовков)
14:28 

Без мяса можно выжить

Sue Whites
С остывшего края этой веселой ночи в мой слух натекало море.
17:05 

Соевое молоко

Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Пищевые волокна и белки, содержащиеся в соевом молоке, снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов. Однако если вы хотите полностью заменить коровье молоко на соевое, вам будет не хватать кальция и витаминов А и D. В таком случае можно покупать соевое молоко, обогащенное кальцием и витаминами. В сое содержатся фитоэстрогены, с которыми, вероятно, связан повышенный риск возникновения рака груди. Если у вас в семье имелись случаи этого заболевания, то целесообразность употребления соевого молока лучше обсудить с врачом. (с)

Что думаете по этому поводу? Если честно, то первый раз слышу про причины возникновения рака, потому что везде пишут, что тема неизученная и мутная. Информация устарела?

@темы: Алетернативные продукты, Веганы, Вопрос и помощь, Еда, Здоровье, Молочные продукты, Соя и соевые продукты, Цитаты

12:57 

[Rekki]
Зачем люди ищут свет, если полумрак приятней для глаз?..
Здравствуйте!
если это уже обсуждалось, киньте в меня ссылкой, пожалуйста.
Санкт-Петербург, расскажите, где можно закупаться соевыми продуктами. в супермаркетах видела только сухие соевые сливки, и они мне не особо понравились. где можно купить соевое молоко в пакетах? и где его вообще нужно искать - рядом с обычным, или в холодильниках? тот же вопрос насчет тофу и соевых сосисок-колбас.
может, есть какой-нибудь интернет магазин с доставкой? нашла только что такой магазин только в тюмени, неужели в питере нет?

@темы: Магазины, Соя и соевые продукты

19:25 

Этичный шоколад

Когда все сгорело, на пепелище зазеленели поля.
Уважаемые сообщники! Много дискуссий ведется на тему этичного шоколада, я тоже решила внести свой вклад.
Недавно консультировалась с компетентным специалистом из области пищевой технологии. Он заверил меня, что в принципе в кондитерской промышленности используется только соевый лецитин. Лецитин животного происхождения для таких целей слишком дорог, его предпочитают оставлять для колбасы и тому подобных продуктов. По крайней мере так дело обстоит в России.
Так что можно спокойно есть шоколад, творожные сырки и все остальные вкусности, где есть лецитин.

@темы: Этика и этичные продукты, Соя и соевые продукты

12:54 

бытовые Соевые машины - готовьте соевое молоко дома

Дорогие друзья!
Продаю бытовые соевые коровы и некоторые дополнения к ним - тофу-коагулянты, агар-агар, йогуртовые закваски. В Москве передам лично, отправка в другие города по почте или проводником.

soy.0fees.net

Соевая корова - кухонный комбайн, который за 20 минут готовит соевое молоко и другие виды растительного молока, пуддинги, супы-пюре, соусы, хумус. Из соевого молока можно приготовить йогурт и тофу.
Подробости на сайте.


@темы: Веганы, Полезные ссылки, Соя и соевые продукты, соевая корова, соевое молоко, тофу

15:03 

Доступ к записи ограничен

I choose not to choose life
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:32 

Интересный линк

10:37 

Сухое соевое молоко

летучий пертурберанец
У меня вопрос ко всем любителям и не очень любителям соевого сухого молока.

В своё время я его покупала достаточно часто и употребляла каждый день - для каш, мюсли, кофе, коктейлей, но потом был перерыв в год. Фирму, которую раньше покупала, больше не вижу. Недавно пошла покупать что-нибудь новое, но то, что купила, не растворяется в воде комнатной температуры: отдельно комки, отдельно вода.

Купила другой фирмы, а он без состава.. Думала: ну что - и, главное, зачем - добавляют в соевое молоко? В общем, порошок оказался сладким, молоко - такое же, будто сахара там больше, чем соевого белка. Хотя чистое соевое молоко без всяких добавок, что я покупаю в одном магазине, не имеет никаких посторонних привкусов.

В общем, если не трудно и если кто знает - посоветуйте фирмы, представленные в России и производящие сухое соевое молоко, которое нормально растворяется в негорячей воде и без всяких добавок/сахара/витаминов искусственных.. +_+

@темы: Вопрос и помощь, Соя и соевые продукты

19:55 

Лёна
Сайт о ГМО - www.gmo.ru/index.php

ГМО в мясе: www.gmo.ru/society/news/soc200208.php
ГМО в сое: www.gmo.ru/rastenia/news/ras160208.php

И много других, более познавательных статей.

@темы: Статьи, Соя и соевые продукты, Полезные ссылки, Еда

14:57 

Где купить сою & агар-агар в Москве?

Half-devil and half-child
Уважаемые, к вам вопрос!
Вот уже несколько дней я раздумываю о покупке соевой коровы (которая к томуже умеет доиться ещё и ореховым молоком) - вот такой, и меня мучает вопрос: кто-нибудь в Москве покупал бобы сои необработанные? И, если покупали, то где, как давно и каково должно быть минимальное количество в кг :)

Заодно, вдруг кто в курсе, в каких магазинах продаётся агар-агар? Засылание в абстрактные японско-китайско-корейские магазинчики не пойдёт, нужно вспомнить хотя бы название магазина, в котором вы знаете, что водится (водился) этот самый агар :)

Заранее благодарю :)

@темы: Вопрос и помощь, Соя и соевые продукты

01:54 

соя

лучше быть мертвой, чем некрасивой
сегодня по телевизору показывали передачу про здоровое питание. рассматривали вопрос о сое. не буду вдаваться в подробности, но оказывается, проводился какой-то эксперимент, и выяснилось, что она не только не полезна, но еще и очень вредна для здоровья, плохо влияет на наше будущее потомство...

уважаемые вегетарианцы, особенно девушки, что вы по этому поводу думаете?

@темы: Здоровье, Соя и соевые продукты

23:58 

вопрос к веганам

У огней небесных стран сегодня будет тепло.
Уважаемые веганы, употребляете ли вы сою, и в каком количестве? Есть ли такие, кто соевые продукты не ест? если есть, то что едите для получения достаточного количетсва белка? если едите сою, то сколько, как часто, какие продукты?

@темы: Веганы, Вопрос и помощь, Соя и соевые продукты

13:34 

Влияние соевых продуктов на уровень гормонов.

Я не мизантроп, я просто злобный мудак © gugiens
Нашла статью в и-нете соя: за и против.
Хотелось бы поподробнее узнать, чем вредно питание соевыми продуктами по отношению гормонального уровня организма или это очередной миф.

@темы: Здоровье, Вопрос и помощь, Соя и соевые продукты

17:51 



вот это в Питере я нашла, вкусная штука, но написано в составе молочно-кислые закваски, что это и можно ли это веганам?


этого нет

а Альпросоя стоит 112 рублей за 1 литр =(((

@темы: Веганы, Вопрос и помощь, Соя и соевые продукты, Алетернативные продукты

13:30 

Если кому-то нужно

Half-devil and half-child
Семейный клуб потребителей сои, находящийся по адресу улица Декабристов дом 2, корпус 2 (минут 8-10 ходу от метро Отрадное) работает с 10 до 19 без обеда, суббота и воскресенье - выходные дни.
Телефон клуба (495) 907-18-72

@темы: Магазины, Места, Соя и соевые продукты

23:07 

поделитесь рецептом

кто знает как состряпать соеве котлеты (чтоб с хрустом!!!)?недавно в кришнаитском ресторане на лиговском такую попробывала - ням-ням, хоть каждый день готова делать...

@темы: Рецепты, Вопрос и помощь, Соя и соевые продукты

Вегетарианство как нечто большее чем просто диета

главная