• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
20:54 

Дождь в Париже
А твоего солнца хватит на десять Африк. А твоего холода — на несколько Антарктид…
Добрый день.У меня вопрос .
У кого то были проблемы с зубами на вегетарианстве /веганства..Я никогда не знала что такое зубной кабинет . И вот за последний год начали потихноьку рушится зубы. Как раз чуть больше года не ем живого ..(иногда яйца)
Задаю вопрос просто ,понять хочу вегетарианство причина ? Может я чего то не добираю в не зависимости этого питания? Это же наверно кальций ? хотя не могу связать никак это с отказом мяса.
много ем злаков и бобовых овощей..

@темы: Вопрос и помощь, История

17:34 

Лёна
Рецепты и фотографии используются нашим сообществом по договорённости с автором.

Веганское Мороженное "Баунти"


читать дальше

(с)

@темы: Рецепты, Картинки и фото, Еда, Веганы

23:26 

Печальный кукловод
Learning to fly
Здравствуйте! Может кто-нибудь знает как эффективно можно набрать вес?

23:16 

кондитерский жир

Hello, Goodbye
кондитерский жир.
Википедия сообщает, что бывает и животный, и веганский. Если на упаковке не указано какой он, то лучше не есть продукт? Как можно узнать, какой же жир использован? Только позвонив в компанию-производитель?
В данный момент интересуют вафли, если это может как-то помочь:)

@темы: Вопрос и помощь, Еда, Пищевые добавки

21:16 

Если кто-то такой же сомневающийся, как и я

SheL|Lana
Эмм… Я не подготовился. Придумай сам какое-нибудь объяснение. (с) Сон&Ваня
то сегодня я разговаривала с главным технологом, и милая женщина ответила, что сычужный фермент для приготовления данного продукта они не используют. Почему вообще возник этот вопрос? "Состав: творожное зерно, сливки, соль"


@темы: Молочные продукты

20:58 

Вегетарианцев признали психбольными (c) dni.ru

mr.vladis
UPD: Проверка показала, что данная информация - фейк, появившийся в русскоязычном секторе сети Интернет, то есть не соответствует действительности и является журналисткой уткой.
Всемирная Организация Здравоохранения, согласно своей официальной позиции, по-прежнему одобряет сбалансированный вегетарианский рацион.


Вегетарианцев признали психбольными

16:41 / 26.03.2012

Эксперты Всемирной ассоциации здравоохранения внесли вегетарианство в список психических заболеваний, подлежащих лечению врачом-психиатром. Список также пополнился сыроедением. Оба пищевых пристрастия попали под определение "расстройство привычек и влечений".

Поводом отправить вегетарианцев к психиатру стал инцидент в испанском городе Малага. Там в одной из семей родители запрещали детям употреблять мясо и продукты, прошедшие какую-либо термическую обработку – варку, жарку, копчение и другим. В итоге детей довели до состояния комы, их спасли соседи, вызвавшие врачей и полицию. "Тиранических" вегетарианцев направили в психиатрическую клинику.

В России также происходили подобные инциденты. Так, органы опеки забрали сразу двух детей из семьи в детский дом в Оренбурге. Их рацион состоял исключительно из сырой растительной пищи, что привело к крайнему истощению.

Среди вегетарианцев новый список ВОЗ вызвал многочисленные протесты, отмечают "Вести.Ru". Американская ассоциация диетологов утверждает, что верно составленная овощная не вредит здоровью. Но, разумеется, не стоит насильно навязывать свою точку зрения другим.

В это же время диетологи совершили интересное гастрономическое наблюдение, полезное в том числе и для вегетарианцев. Исследователи нашли в попкорне повышенный уровень антиоксидантов – полифенолов. С этой точки зрения, попкорн даже полезнее фруктов и овощей.

Одна порция попкорна содержит до 300 миллиграммов полифенолов, а в порции фруктов можно найти всего 160 миллиграммов. Об этом сообщалось в отчете исследователей, представленном на собрании Американского химического общества в Сан-Диего.

Выяснилось, самая полезная часть попкорна – шелуха, в ней концентрация полифенолов и клетчатки максимальна, передает ИА "Росбалт". Но не стоит делать попкорн в микроволновке или на масле, так он будет слишком калорийным. По советам диетологов, лучший попкорн приготовлен на воздухе.

www.dni.ru/society/2012/3/26/230154.html

@темы: Негатив

21:03 

ООН может признать мясоедение преступлением против всего мира!

разбойный хомяк
no way
На конференции ООН по изменению климата будут рассматриваться вопросы влияния разных факторов человеческой деятельности на процесс глобального потепления. Уже общепринятым фактом является то, что мясная промышленность производит наибольший выброс СО2 в атмосферу.

Поэтому многие ученые и политики выступают об принятии соглашения на мировом уровне, как минимум о значительном сокращения мясной промышленности. А в лучшем варианте – переход всей планеты на вегетарианское питание.

Доктор Раджендра Пачаури - лауреат Нобелевской премии, глава Межправительственной группы по изменению климата и генеральный директор Института ресурсов и энергии, проведя научные исследования, признал вегетарианскую диету более безопасной для Всей планеты.

Так например, степень загрязнения воды и объемы выбросов углекислого газа в атмосферу при производстве изделий из мяса примерно в 20 раз выше, чем при производстве продуктов питания из кукурузы. И это не учитывая то, что растения поглощают «парниковый» углекислый газ, выделяя кислород, что делает их самым оптимальным выбором в сельском хозяйстве.

Чтобы ООН признало мясоедение преступлением против всего мира требуется набрать 100 000 голосов. Пока что голосов недостаточно, потому что слишком мало людей было проинформировано об этой акции и ООН дало мало времени для информирования граждан. Чтобы поддержать акцию, вы можете заполнить анкету в середине страницы сайта

www.thepetitionsite.com/1/fleischverbot/
www.vita.org.ru/veg/veg-ecology/petition.htm

(c) www.vita.org.ru

@темы: Веганы, Полезные ссылки

12:40 

Blomma
Здравствуйте! А не подскажите, есть ли в Питере 100% веганское кафе? Или вегетарианское кафе с большим выбором веганских блюд?

@темы: Кафе и рестораны, Места

16:40 

Дождь в Париже
А твоего солнца хватит на десять Африк. А твоего холода — на несколько Антарктид…
Добрый день !
У меня назрел вопрос.
Я уже как год вегетарианка,не употребляю яйца,иногда сыр .Молочку я никогда не любила особо.

Дело в том что когда отказалась от этих подуктов, я похудела на 7 кг. Сейчас недавно поправилась все вернулось. Записалась к инструктору ,вес идет на спад оооочень плохо Он мне говорит что нужно есть больше белка ,потому что в моем рационе одни углеводы.

Вот хочу спросить из чего белок брать ? Или все это полная чушь ,я ем бобовые ,горох чечевичка,фасоль ..часто в моем рационе ...Но как мне "говорят" все не то ...
Одни посоветовали протеин пить:alles:

Вегетарианка по этическим причинам ,а не для диеты...Просто сейчас хочу скинуть..

@темы: Опросы, Белок

01:24 

Лёна
Рецепты и фотографии используются нашим сообществом по договорённости с автором.

Блюдо дня:

Лаймовый пирог


читать дальше

(с)

@темы: Веганы, Еда, Рецепты

01:18 

Сгущённое молоко для вегана

Nicholas Opium
В конце всё будет хорошо. Если всё ещё не хорошо - это не конец.
Проблема: есть рецепт печенья, за которое можно продать душу с потрахами. Вот только в состав его входит варёное сгущённое молоко.

Решение: рецепт сгущёнки для веганов найден.

А карамелизировать-то её как?

Заранее благодарен за идеи.

@темы: Веганы, Вопрос и помощь, Еда

21:49 

Лёна
Рецепты и фотографии используются нашим сообществом по договорённости с автором.

Блюдо дня:

Томатный суп


читать дальше

(с)

@темы: Веганы, Еда, Рецепты

22:16 

Лёна
Рецепты и фотографии используются нашим сообществом по договорённости с автором.

Блюдо дня:

Мясо с мандаринами


читать дальше

(с)

@темы: Рецепты, Еда, Веганы

00:56 

Лёна
Рецепты и фотографии используются нашим сообществом по договорённости с автором.

Блюдо дня:

Луковый крем-суп с гренками


читать дальше

(с)

Автор ссылается:
"Овощной бульон позволяет вам импровизировать. Совершенно не помешают овощному бульону репчатый лук, морковь, картофель, пастернак, маленькие початки кукурузы, фенхель, свежие травы, имбирь, чеснок и, возможно, немного чечевицы и перловки. Но избегайте добавлять что-бы то ни было из капустной семьи, баклажаны и зелень с сильным вкусом. Также, слишком много корневых овощей может сделать бульон слишком сладким. Некоторые овощи придают супам свой отличительный характер, например, чеснок и имбирь ассоциируются с супом восточной кухни." (с)

@темы: Рецепты, Еда, Веганы

18:39 

Лёна
Рецепты и фотографии используются нашим сообществом по договорённости с автором.

Слово автора: "Всем привет! меня зовут Ася, и я - веган. Все блюда из моего альбома не содержат яиц, мяса, либо молочной продукции.
Буду рада новым друзьям! На самом деле все мои рецепты крайне просты, а если будут какие вопросы - я с удовольствием на них отвечу. ^^
"

Бонус:

Картофельные котлеты


читать дальше

(с)

@темы: Веганы, Еда, Рецепты

18:33 

Лёна
Рецепты и фотографии используются нашим сообществом по договорённости с автором.

Блюдо дня:

Апельсиновые маффины


читать дальше

(с)

@темы: Рецепты, Еда, Веганы

13:39 

Лёна
Рецепты и фотографии используются нашим сообществом по договорённости с автором.

Слово автора: "Всем привет! меня зовут Ася, и я - веган. Все блюда из моего альбома не содержат яиц, мяса, либо молочной продукции.
Буду рада новым друзьям! На самом деле все мои рецепты крайне просты, а если будут какие вопросы - я с удовольствием на них отвечу. ^^
"

Блюдо дня:

Вареники с картофелем и зеленым луком


читать дальше

(с)

@темы: Рецепты, Еда, Веганы

17:48 

Лёна
По договорённости нашего сообщества с сообществом веганских рецептов ВКонтакте, здесь в ближайшее время будут выкладываться веганские рецепты с фотографиями.

Слово автора: "Всем привет! меня зовут Ася, и я - веган. Все блюда из моего альбома не содержат яиц, мяса, либо молочной продукции.
Буду рада новым друзьям! На самом деле все мои рецепты крайне просты, а если будут какие вопросы - я с удовольствием на них отвечу. ^^
"

Блюдо дня:

Спагетти под соусом из кешью и брокколи

читать дальше

Для тех, кто не знает, о какой пасте речь:
читать дальше

@темы: Рецепты, Еда, Веганы

00:35 

meteorka!
Солнышко безразличия
Здравстуйте! Такое дело..
Мне 19. Всю свою жизнь была склонной к худобе. Полгода назад ещё больше похудела. Сейчас второй месяц пошёл, как я перестала есть мясо.
Вопрос такой: можно ли как-то пополнеть на вегетарианстве? Посоветуйте что-нибудь, чтобы как минимум, не похудеть опять, а очень желательно -пополнеть.
На какие продукты особенно налегать нужно?
Любым советам и жизненным историям буду очень очень благодарна!

@темы: Вопрос и помощь, Здоровье

23:49 

Вопрос.

oAnna
Привет!
Скажите, у кого-нибудь возникали проблемы со здоровьем в связи с переходом на вегетарианство? Хотя бы из-за неправильно составленного или не составленного рациона?

@темы: Вопрос и помощь, Здоровье

Вегетарианство как нечто большее чем просто диета

главная